2021年5月24日の『ヒルナンデス』では、リュウジさんのフライパンレシピが特集されました。
この記事では、キャベチ焼き（キャベツのチーズ焼き）の作り方を紹介します！
料理研究家リュウジさんが、フライパン1つで作る簡単激うまワンパンレシピ５品を教えてくれました。
【ヒルナンデス】キャベチ焼き（キャベツチーズ焼き）の作り方 リュウジさんワンパンレシピ 5月24日
Course: メインCuisine: キャベチ焼き, キャベツチーズ焼きServings
2
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesTotal time
1
hour10
minutesリュウジさんのワンパンレシピです。
材料
キャベツ（千切り） 120g
ピザ用チーズ 50g
片栗粉 大さじ1
塩 ふたつまみ
黒コショウ 適量
ごま油 小さじ2
めんつゆ（3倍濃縮） 適量
作り方
- ボウルにキャベツとピザ用チーズ・片栗粉・塩・黒コショウを入れて、全体を混ぜ合わせる
- フライパンを中火にかけ、ごま油を入れて1の生地を広げて少し押さえつけながら焼く
- 片面に焼き色がついたら、フタを使って生地を裏返して裏面も焼く
- 焼き色がついたら皿に移し、黒コショウをを振ってめんつゆをかけたら完成！
まとめ
フライパン1つで作れるキャベチ焼きのレシピを紹介しました。
こちらのレシピは1食67円で作れるそうです。
このほかのフライパンレシピは、こちらでまとめています↓
