2023年4月23日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 釜1グランプリのレシピ「長岡生姜醤油ラーメン釜飯」の作り方を紹介します!
釜1グランプリ(かまわんグランプリ)でしばらく勝ち残っていた、濃厚魚介豚骨釜飯を敗った「チリマッスル釜飯」。
そして数回再び勝者が入れ替わり、現在勝ち残っているのはロールキャベツ風釜飯です。
前回王者の釜飯のレシピは、こちらです↓
今回の釜飯レシピは、現チャンピオンに勝利することはできるでしょうか!?
この記事では、釜1グランプリのレシピ 「長岡生姜醤油ラーメン釜飯」の作り方をまとめます。
【相葉マナブ】長岡生姜醤油ラーメン釜飯のレシピ 釜1グランプリ
Course: 長岡生姜醤油ラーメン釜飯Cuisine: 長岡生姜醤油ラーメン釜飯Servings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesTotal time
50
minutes長岡生姜醤油ラーメン釜飯のレシピ。
材料
米 2合
鶏がらスープ 410mL
氷 180g
長岡生姜醤油ラーメン(市販)1束・付属スープ1袋
なると 40g
ほうれん草 50g
チャーシュー 150g
メンマ 70g
おろししょうが 3片分
刻み海苔 適量
長ネギ 適量
作り方
- ナルトを輪切りにする
- チャーシューを5mm幅の半月切りする
- ほうれん草をざく切りする
- 炊飯釜に浸水した米、鶏がらスープ、ラーメンスープの素を入れよくかき混ぜる
- おろししょうがを加えてよく混ぜ、麺を半分に折って入れ、具材と氷を入れて普通炊飯する
- 炊き上がったら全体を混ぜ、茶碗に盛り、長ネギ、刻み海苔を散らす
まとめ
釜1グランプリのレシピ「長岡生姜醤油ラーメン釜飯」の作り方を紹介しました。
こちらの釜飯は…ロールキャベツ風釜飯に勝利しました!
次に放送された釜飯です↓
こちらの釜飯は、次の登場した博多ごまサバ釜飯に敗れました↓
最近放送された釜1レシピ
これまでの釜飯レシピ
これまで放送された釜飯レシピの一部です↓