【あさイチ】野菜と豚しゃぶのオレンジシーザーサラダのレシピ 横尾渉さんみんなゴハンだよ2023年4月11日

2023年4月11日の『あさイチ』で放送された 「みんな！ゴハンだよ」横尾渉さんのレシピ 「もりもり野菜と豚しゃぶのオレンジシーザーサラダ」の作り方を紹介します！

今回の「みんな！ゴハンだよ」では、Kis-My-Ft2（キスマイ）横尾渉さんが登場しました。

今回から月1回のペースで、横尾渉さんのオリジナルレシピを披露してくれるそうです。

この記事では、『あさイチ』で放送された 「みんな！ゴハンだよ」横尾渉さんのレシピ 「オレンジシーザーサラダ」の作り方を紹介します。

目次

1. 【あさイチ】もりもり野菜と豚しゃぶのオレンジシーザーサラダのレシピ 横尾渉さん
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. あさイチのレシピ記事
   2. あさイチ番組情報

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【あさイチ】もりもり野菜と豚しゃぶのオレンジシーザーサラダのレシピ 横尾渉さん

Recipe by NEWS123Course: オレンジシーザーサラダ, シーザーサラダ, もりもり野菜と豚しゃぶのオレンジシーザーサラダCuisine: オレンジシーザーサラダ, シーザーサラダ, もりもり野菜と豚しゃぶのオレンジシーザーサラダ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

横尾渉さんのレシピです。

材料

• 豚肩ロース肉（しゃぶしゃぶ用）　200g

• 湯　1L

• 酒　大さじ1

• 砂糖　大さじ1

• ブロッコリー（小房に分ける）　40g

• ズッキーニ（5mm厚さ）　2cm

• アスパラガス　2本

• オリーブオイル　小さじ2

• 塩　少々

• 黒コショウ　少々

• ロメインレタス　10枚

• セロリ（斜め薄切り）　1/2本

• 紫玉ねぎ　1/4個

• きゅうり（1cm角）　1/4本

• トマト（1cm角）　1/2個

• ローストアーモンド　適量

• ドレッシング

• マヨネーズ　大さじ3

• にんにく（すりおろす）　小さじ1/2　

• アンチョビペースト　小さじ1

• 粉チーズ　大さじ3

• りんご酢　小さじ1

• オレンジジュース（果汁100％）　大さじ1

• オレンジ（薄皮をとったもの）　1個

作り方

• 鍋に湯を沸かし、酒、砂糖を加え、豚肩ロース肉を強火で1分ほど茹で、水気を切っておく
• フライパンにオリーブオイルをひき、ブロッコリー、ズッキーニ、アスパラガスを入れ中火で焼き色がつくまで焼く
• ロメインレタスは食べやすい大きさに切る
• セロリは斜め薄切りに、紫玉ねぎは薄切りして水にさらして水気を切る。きゅうり、トマトは1cm角の角切りにする
• 2が焼き上がったら暖かいうちに塩、コショウを振り、冷ましておく
• ボウルでマヨネーズ、アンチョビペースト、粉チーズ、りんご酢を混ぜ合わせる
• オレンジジュース、薄皮を剥いたオレンジを加えて混ぜる
• 豚しゃぶ肉を加えて絡める
• 野菜も加えて混ぜ合わせ、器に盛り、ローストアーモンドを散らしたら完成！

まとめ

『あさイチ』で放送された 「みんな！ゴハンだよ」レシピ オレンジシーザーサラダを紹介しました。

同じ日に放送されたハーブ＆スパイスレシピです↓

あさイチのレシピ記事

あさイチ番組情報