2023年3月30日の『秘密のケンミンSHOW極(秘密のケンミンショー)』で放送された、岡山県民熱愛!エリアごとに違う岡山ラーメン 豚骨醤油ラーメン・鶏だし中華そば・猪ジビエラーメンなどラーメン店舗情報を紹介します!
今回の秘密のケンミンショーでは、岡山の超個性的ラーメン店が特集されました。
エリアによって豚骨醤油ラーメンや鶏入り中華そば、ジビエラーメンなど、いろいろなラーメンが味わえる岡山。
この記事では、『ケンミンショー』で放送された、岡山ラーメン店舗情報をまとめます。
岡山ラーメン 店舗情報
岡山ラーメンの種類、店舗情報を紹介します。
岡山市 広松 豚骨醤油ラーメン
ケンミンショーで紹介されたよ
— 岡山のYASU@Thank you R&R?? (@tyasu0117) March 30, 2023
広松のラーメン? pic.twitter.com/DADGqyen7F
岡山市 広松では、豚骨醤油ラーメン850円が定番メニューです。
豚骨スープに野菜を投入し、ハチミツを加えて煮込みます。
岡山市ではこの甘めの豚骨醤油ラーメンが50年ほど前から食べられています。
さらに岡山名物デミカツセットでも提供されています。
笠岡市 中華そば坂本 鶏チャーシューの醤油ラーメン
笠岡ラーメン1軒目、中華そば坂本さんへ。透き通った鶏がらスープと歯ごたえのあるかしわチャーシューが笠岡ラーメンの特徴。昔からある老舗で変わらない美味しさでした(*'▽'*) pic.twitter.com/qM9XGcuA6A
— 鶏白湯 (@siromesi2916) November 4, 2017
岡山県西部の笠岡市では、豚ではなく鶏のチャーシューがのった中華そば(醤油ラーメン)が定番です。
中華そば坂本は、笠岡市で最も歴史ある中華そばのお店と言われています。
スープは親鶏でとっています。
中華そばにのっているのはかみごたえのある、濃口、薄口醤油で煮込んだ親鶏のチャーシューです。
鶏チャーシューの煮汁のかえしとスープを合わせ、中細麺と合わせれば、中華そば600円の完成です。
笠岡市 中華そばいではら 中華そば
ラーメンの食べ納め
— UYAMA (@SXimeUFa) December 30, 2022
中華そばいではら
笠岡ラーメン美味しい pic.twitter.com/hc0ctYUv4B
笠岡市 中華そばいではらは、県外からもお客さんが来る行列ができるラーメン店です。
中華そば600円は、同じく鶏チャーシューがのっています。
新見市 いぶき 猪ラーメン
お昼ごはんは新見ラーメンいぶきで猪ラーメン(豚骨、大盛)です?
— えのっち (@Enottt2021) February 11, 2023
猪の肉のチャーシューが肉厚で食べごたえありますよ???? pic.twitter.com/Y8DtODXmrx
新見市 いぶきでは、猪ラーメン(醤油)850円を提供しています。
地元ハンターから仕入れた猪肉を豚バラ肉に巻き付けて煮込み、チャーシューを作っています。
岡山市 浅月 カツそば
一昨日の昼食ですが、岡山市にある老舗ラーメン店の「浅月 本店(あさづきほんてん)」で「カツそば」を食べました。トンカツとラーメンの組み合わせ。久々に食べましたが、やっぱり美味しかったですよ~。(笑)
— 大川被服営業部のつぶやき (@ookawa_eigyou) October 26, 2020
motti#浅月本店#カツそば#DQ pic.twitter.com/StCby7Gp5l
岡山市 浅月では、チャーシューやとんかつがのったカツそば1,000円を提供しています。
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赤磐市 中華そば専門店 仙助 唐揚げ入り中華そば
今日は仙助で軽く夕食です?鶏かつサックサク❤唐揚げもジューシー‼️#岡山 #中華そば専門店 #岡山中華そば #岡山ラーメン #ラーメン #中華そば #仙助 #鶏かつ #チキンカツ #かつ #カツ #大山鶏から揚げ #鳥の唐揚げ #鶏の唐揚げ #唐揚げ #からあげ #揚げ物 #鶏 pic.twitter.com/6taWsWlcSU
— ?食べること好きグルメ旅? (@nagi19960613) October 4, 2021
赤磐市 中華そば専門店 仙助 唐揚げ入り中華そば1,150円や、ジャンボギョーザ入中華そば970円を販売しています。
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岡山市 名代中華そば 山金 たい焼きラーメン
名代中華そば 山金 岡山店?
— コハクびより (@AAAandN46LOVE) August 4, 2022
たい焼きラーメン餡じゃない 大盛(¥1050)
スープは鶏ガラ+煮干しに醬油
麺は中太ストレートで少しモチモチ
たい焼きの餡にはタコ・ニラ・ごぼう・しめじ。たい焼きのカタチをした粉もの?
普通に美味しい?そして縁起がいい#山金 #らーめん #ラーメン #たい焼き pic.twitter.com/HQG6OYtnzJ
岡山市 名代中華そば 山金 たい焼きラーメンを提供しています。
かまぼこ、めんまと一緒にタコと野菜が入ったたい焼きがのっています。
まとめ
ケンミンショーで放送された、岡山県民熱愛!エリアごとに違う岡山ラーメン 豚骨醤油ラーメン・鶏だし中華そば・猪ジビエラーメンなどラーメン店舗情報を紹介しました。
4月に放送された栃木シュウマイ情報です↓
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