【ケンミンショー】京豆腐・京都湯豆腐専門店(奥丹・豆八・とようけ屋山本etc.)情報(2022年12月22日)

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京豆腐 湯豆腐 グルメ・レシピ

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2022年12月22日の『秘密のケンミンSHOW極(秘密のケンミンショー)』で放送された、京都府民熱愛グルメ 京豆腐 湯豆腐専門店の店舗・メニュー情報を紹介します!

今回の秘密のケンミンショーでは、京都府民熱愛!湯豆腐(京豆腐)が特集されました。

豆腐・油揚げ製品の生産量が全国3位の京都。

京都の湯豆腐専門店の名店が続々登場!

この記事では、『秘密のケンミンSHOW極(秘密のケンミンショー)』で放送された、京都府民熱愛グルメ 京豆腐 湯豆腐専門店の店舗・メニュー情報をまとめます。

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京都 湯豆腐専門店 京豆腐の名店情報

柚子味噌湯豆腐

京都の京豆腐・湯豆腐専門店を紹介!

奥丹

奥丹は1635年創業の京豆腐専門店です。

専用の鍋に入って出てきた湯豆腐は、かつおでとった熱々の醤油だしをかけていただきます。

木綿豆腐よりもきめ細かく、豆腐の味が濃いのが特徴です。

豆腐は毎日大豆をひいて作る豆乳により細かく箸を通し、軟水で作るそうです。

昔どうふ一通り 4400円
総本家ゆどうふ奥丹清水
個室あり 家族連れにも
[住所]京都府京都市東山区清水3-340
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関連ランキング:豆腐料理・湯葉料理 | 蹴上駅

とようけ屋 山本

京都府民は贔屓の豆腐屋さんを持っているのも他県との違いだそうです。

とようけ屋 山本では豆腐のほか、引き上げ湯葉なども販売。

家庭では湯葉刺しなどにして食べるそうです。

引き上げ湯葉一枚302円

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豆八

豆八ではぶぶ豆腐が人気です。

お茶の代わりに豆乳がかかている豆腐です。

生麩の豆腐グラタンなど、豆腐づくしのコースを味わえます。

豆八コース4950円
京都 豆八
オリジナル豆腐料理 おばんざいランチ♪
[住所]京都府京都市中京区四条通先斗町上ル西側22番路地
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京菜味のむら 錦店

京菜味のむら 錦店では、ふわとろチーズ湯葉丼1000円を販売!

京菜味のむら 錦店
京町家を改装した店内 京都の味×女子会
[住所]京都府京都市中京区麩屋町通錦小路下ル桝屋町513
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豆腐料理 松ヶ枝

嵐山にある豆腐料理 松ヶ枝では、蕎麦豆腐の白と宇治抹茶の緑で一松模様を再現した雅2140円を提供。

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いっかくじゅう 四条新町店

いっかくじゅう 四条新町店では、湯葉入りお好み焼きを湯葉で包み、豆乳のソースをかけた京湯葉のお好み焼き1580円を提供。

いっかくじゅう 四条新町店
お得◎単品飲み放題 空間まるごと除菌!光触媒
[住所]京都府京都市中京区小結棚町425 ジェイ・プライド四条烏丸1F
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まとめ

『秘密のケンミンSHOW極(秘密のケンミンショー)』で放送された、京都府民熱愛グルメ 京豆腐 湯豆腐専門店の店舗・メニュー情報を紹介しました。

同じ日に放送された岐阜道の駅みのかもの栗きんとんバター情報です↓

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ケンミンショーの番組情報

番組名:秘密のケンミンSHOW極
放送局:日本テレビ系列
放送時間:毎週木曜日 21:00〜
出演者:久本雅美、田中裕二(爆笑問題)ほか
公式HP:秘密のケンミンSHOW HP