【ケンミンショー】鹿児島そば茶屋吹上庵とろろ入りつゆ&天ぷらメニュー・店舗情報(2022年11月17日)

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2022年11月17日の『秘密のケンミンSHOW極(秘密のケンミンショー)』で放送された、鹿児島そば茶屋吹上庵とろろ入りつゆ&天ぷらメニュー・店舗情報を紹介します!

今回の秘密のケンミンショーでは、鹿児島県民熱愛 そば茶屋 吹上庵が特集されました。

とろろ入り甘めのつゆや、天ぷら直のせなど、違和感たっぷりだけど人気の理由は?

この記事では、『秘密のケンミンSHOW極(秘密のケンミンショー)』で放送された、鹿児島そば茶屋吹上庵とろろ入りつゆ&天ぷらメニュー・店舗情報をまとめます。

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そば茶屋 吹上庵(そばちゃや ふきあげあん) お店&メニュー情報

そば茶屋 吹上庵 お店&メニュー情報です。

そば茶屋 吹上庵 本店

そば茶屋 吹上庵本店では、外まで順番待ちのお客さんで大盛況の人気店です。

メニューは全102種類!

そばだけで37種類あります。

つゆにはとろろが標準装備で入っています。

しょうゆ、みりん、ざらめで作るそばつゆは甘いのが特徴。

毎日手作りの手打ちそばは、茹で上げたら酒洗い(黒酒とだし)することで、そばがより引き立つそうです。

割子そば7段には天ぷら、油揚げ、錦糸卵&とろろ、椎茸の煮物、納豆、玉子焼き、刻み海苔がそれぞれ入っています。

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そば茶屋 吹上庵 吹上店

そば茶屋 吹上庵 吹上店はそば茶屋 吹上庵の発祥のお店(1977年創業)だそうです。

こちらでは揚げ玉、刻みネギ、とろろ昆布、さつま揚げの4品トッピングがデフォルトのかけそば350円が人気です。

黒豚そばや味噌煮込みそば840円なども人気です。

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まとめ

『秘密のケンミンSHOW極(秘密のケンミンショー)』で放送された、鹿児島そば茶屋吹上庵とろろ入りつゆ&天ぷらメニュー・店舗情報を紹介しました。

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