2023年1月26日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された アボカドの取説レシピ アボカドサラダの作り方を紹介します！
石原さとみさんがMCを務める今回の「トリセツショー」では、アボカドのトリセツが特集されました。
「アボカドを最高においしくいただく取説」と題して、追熟しなくてもたった10分でアボカドがとろとろの食べごろ＝完熟状態になる方法を伝授！
さらにアボカドを使ったちょい足し絶品レシピも登場しました。
この記事では、『トリセツショー』で放送されたアボカドの取説レシピ アボカドサラダの作り方をまとめます！
アボカドの取説レシピは、こちらでまとめています↓
【トリセツショー】アボカドサラダのレシピ アボカドの取説
Course: アボカドサラダCuisine: アボカドサラダ2
servings10
minutes10
minutes20
minutesアボカドの取説レシピです。
材料
アボカド 1個（7〜8mm厚さ）
牛乳 500ml
オリーブオイル 適量
塩 適量
レモン汁 適量
レモンの皮（すりおろし） 適量
作り方
- アボカドの皮をむき、タネを取り除いて7〜8mm厚さの食べやすい大きさに切る
- 鍋に牛乳を入れて加熱し、沸騰したらアボカドを入れて中火で10分ほど煮る
★Point 時々混ぜながら、吹きこぼれなどに注意！ - アボカドを取り出し、牛乳を拭き取り、器に盛る
- 冷蔵庫で20分ほど冷やす
- オリーブオイル、塩、レモン汁、レモンの皮をかけたら完成！（お好みでハーブを入れても美味しい）
メモ
- アボカドを長時間煮込むと苦味が出るので注意！
まとめ
『トリセツショー』で放送された アボカドの取説レシピ アボカドサラダの作り方を紹介しました。
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