2022年6月27日の『ヒルナンデス』で放送された、一流シェフ 日高良実シェフのカニカマアレンジレシピ 「カニかまぼこのトマトクリームパスタ」の作り方を紹介します!
今回のヒルナンデスでは、日高良実さんら有名料理人の家めしバトルが放送されました。
一流シェフは家でどんなご飯を食べている⁉︎
前回は油揚げのアレンジレシピで対決しましたが、今回はカニカマのアレンジレシピで対決です。
この記事では、一流シェフ 日高良実さんのカニカマアレンジレシピ「カニかまぼこのトマトクリームパスタ」の作り方を紹介します!
【ヒルナンデス】カニかまぼこのトマトクリームパスタの作り方 日高良実シェフのカニカマアレンジレシピ(2022年6月27日)
Course: カニカマ料理Cuisine: カニカマレシピ, 家飯, カニかまぼこのトマトクリームパスタ2
servings5
minutes15
minutes20
minutes一流シェフの家飯 カニカマアレンジレシピ「カニかまぼこのトマトクリームパスタ」です。
材料
パスタ 200g
カニかまぼこ 8本
桜海老 4g
バター 10g程度(目分量です。分量の記載がありませんでした。)
お湯 少々
トマトジュース 100ml
コーヒーフレッシュ 3個
塩 少々
コショウ 少々
パルメザンチーズ 適量
パセリ 適量
作り方
- 湯の重量の1%の塩を入れた熱湯でパスタを茹でる
- カニカマを半分は輪切りに、半分はさいておく
- 桜海老を中火で1分乾煎りする
- 桜海老が黄金色になってきたら、ぬれ布巾の上にフライパンを置いて温度を下げる(水で10秒ほどフライパンの底を冷やしてもOK)
- バターを加えて再び火にかけて焦がしバターにする
- バターが飴色になってきたら、お湯少々を入れる
<point>お湯を入れることでバターの焦げを止める - さいたカニカマを加えて軽く炒める
- トマトジュースを入れて煮立て、コーヒーフレッシュを加える
- パスタを加え、塩コショウで味を整える
- 皿に盛り、パルメザンチーズをかけ、パセリを散らす
まとめ
一流シェフ 日高良実さんのカニカマレシピ カニかまぼこのトマトクリームパスタを紹介しました。
日高シェフはこちらの番組でもお手軽レシピを披露されていました↓
【まる得マガジン】コンビーフとグリーンピースのピロタ風リゾットのレシピ 日高良実シェフの缶詰イタリアン(2022年5月3日)
【まる得マガジン】オイルサーディンのパスタのレシピ 日高良実シェフの缶詰イタリアン(2022年5月4日)
【まる得マガジン】帆立のパスタのレシピ 日高良実シェフの缶詰イタリアン(2022年5月5日)
【きょうの料理】アクアパッツァの作り方日高良実さんのレシピ(2022年4月19日)
【きょうの料理】ミニトマトのタルタルディップの作り方日高良実さんのレシピ(2022年4月19日)
今回紹介されたレシピです↓
【ヒルナンデス】カニかまぼこのトマトクリームパスタの作り方 日高良実シェフのカニカマアレンジレシピ(2022年6月27日)
【ヒルナンデス】カニかまぼこの冷製スープの作り方 渡辺雄一郎シェフのカニカマアレンジレシピ(2022年6月27日)
【ヒルナンデス】カルボナーラ風ドリアの作り方 落合務シェフのカニカマアレンジレシピ(2022年6月27日)
以前紹介された家飯バトルのレシピです↓
【ヒルナンデス】チンジャオ油揚げの作り方 栖原一之シェフの油揚げアレンジレシピ(2022年6月13日)
【ヒルナンデス】油揚げロールキャベツ(チーズ入り)の作り方 大宮勝雄シェフの油揚げアレンジレシピ(2022年6月13日)
【ヒルナンデス】なめこと油揚げのとろとろイタリアンスープの作り方 日高良実シェフの油揚げアレンジレシピ(2022年6月13日)
【ヒルナンデス】イタリアンまぜうどんの作り方 日高良実シェフの冷凍うどんアレンジレシピ(2022年5月30日)
【ヒルナンデス】麻婆うどんバーガーの作り方 栖原一之シェフの冷凍うどんアレンジレシピ(2022年5月30日)
【ヒルナンデス】ナポリタンうどんの作り方 大宮勝雄シェフの冷凍うどんアレンジレシピ(2022年5月30日)
【ヒルナンデス】イタリアンサッポロ一番の作り方 日高良実シェフのインスタント麺アレンジレシピ(2022年5月9日)
【ヒルナンデス】カップヌードル肉炒飯の作り方 森田隼人シェフのインスタント麺アレンジレシピ(2022年5月9日)
【ヒルナンデス】ストロベリーヌードルの作り方 鎧塚俊彦シェフのインスタント麺アレンジレシピ(2022年5月9日)
【ヒルナンデス】サバ缶と季節野菜のパスタの作り方 日高良実シェフの家飯レシピ(2022年4月25日)
ヒルナンデスのおすすめ記事です↓