2022年1月20日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された 松山絵美さんの話題のレシピ「さば缶と豆腐のもちもち海苔チーズチヂミ」の作り方を紹介します！
今回のヒルナンデスでは、話題の料理の値段を当てる「話題のレシピ 高いンデス 安いンデス」が放送されました。
著書『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』が話題の松山さんが、人気のレシピを公開！
その材料費はいくらでしょう⁉︎
この記事では、松山絵美さんのレシピ 「さば缶と豆腐のもちもち海苔チーズチヂミ」を紹介します！
【ヒルナンデス】さば缶と豆腐のもちもち海苔チーズチヂミの作り方 松山絵美さんのレシピ（1月20日）
Course: メインCuisine: 松山絵美さんレシピ, さば缶と豆腐のもちもち海苔チーズチヂミ2
servings5
minutes15
minutes20
minutes松山絵美さんのレシピ「さば缶と豆腐のもちもち海苔チーズチヂミ」です。一人前110円です。
材料
さばの水煮缶 1/2缶（190g入りを半分）
絹ごし豆腐 1/2丁（約200g）
鶏がらスープの素 小さじ1
砂糖 小さじ１と1/2
片栗粉 大さじ2
薄力粉 大さじ2
焼き海苔 大判1枚
ピザ用チーズ 40g
ごま油 適量
作り方
- さばの水煮缶は汁気を切っておく
- ボウルにさばの身と絹ごし豆腐を入れて崩しながら混ぜ、なめらかになったら鶏がらスープの素・砂糖・片栗粉・薄力粉・ピザ用チーズ・焼き海苔をちぎって加えて混ぜる
- 混ぜた生地を約10cmの丸型にし、ごま油を熱したフライパンで、蓋をして中火で約3分焼く
- 生地を裏返して蓋をしないで約3分焼いたら、強火にして両面をカリッと焼き上げて完成
松山絵美さんのレシピ本です↓
まとめ
話題のレシピ 松山絵美さんの「さば缶と豆腐のもちもち海苔チーズチヂミ」を紹介しました。
このほかに紹介されたレシピです↓
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マコさんの料理本です↓
