2022年1月19日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された オートミールVSおから のライバル食材調理法 徹底討論対決レシピ sayaさんの「おからのケークサレ」の作り方を紹介します！
前回は木綿豆腐VS絹ごし豆腐のライバル食材調理法 徹底討論が特集されましたが、今回はダイエット食材で人気のオートミールVSおからで、どの食材を使いたいかライバル食材対決レシピが放送されました。
料理のプロが教えるおすすめ調理法・レシピで、どちらの食材を使いたくなるか対決して勝つのはどちらでしょう⁉︎
この記事では、sayaさんのレシピ 「おからのケークサレ」を紹介します！
【ヒルナンデス】おからのケークサレの作り方 sayaさんおからレシピ（1月19日）
Course: メインCuisine: おから, おからのケークサレ, sayaさん1
servings5
minutes15
minutes20
minutesオートミールVSおから対決レシピ sayaさんの「おからのケークサレ」です。
材料
卵 １個
玉ねぎ（みじん切り） １００g
にんじん（みじん切り） ５０g
ブロッコリー（あらみじん切り） ２５g
水 大さじ２
- A
みそ 小さじ４
練りごま 大さじ１
おからパウダー 20g
豆乳 ８０ml
作り方
- フライパンに大さじ2の水、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、ひとつまみの塩をふり、フタをし弱火で１５分蒸し煮にする。
- ボウルに卵を割り入れ、【A】と蒸し煮した具材を加えてよく混ぜ合わせる。
- 耐熱容器に耐熱用のクッキングシートを敷いて、生地を流し込む。
- 180度のオーブンで20分焼く。
- 竹串をさして、具材が付いてこなかったら完成。
まとめ
オートミールVSおからライバル食材対決レシピ の「おからのケークサレ」を紹介しました。
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