2021年10月13日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された カボチャVSサツマイモ のライバル食材調理法 徹底討論レシピ 渥美まゆ美さんの「サツマイモ甘辛炊き込みご飯」の作り方を紹介します!
前回はサバVSサケのライバル食材調理法 徹底討論が特集されましたが、今回は秋に食べたいカボチャとサツマイモ、どっちの食材を使いたいかライバル食材対決が放送されました。
料理のプロが教えるおすすめ調理法で、どちらの食材を使いたくなるか対決して勝つのはどちらでしょう⁉︎
【ヒルナンデス】サツマイモ甘辛炊き込みご飯の作り方 かぼちゃVSさつまいも 渥美まゆ美さんのレシピ(10月13日)
Course: メインCuisine: かぼちゃVSサツマイモ2
servings30
minutes20
minutes20
minutesかぼちゃVSさつまいもライバル食材レシピです。
材料
米 2合
サツマイモ 200g
稲荷揚げ 6枚
A塩 小さじ1/2
A酒 大さじ1
作り方
- サツマイモは1.5cm角に切り、水にさっとさらしてアクを取り水気を切る。稲荷揚げは5mm幅位に切る。
- 炊飯器の釜に水、米を入れそこにAを加えひと混ぜし、具材をのせ炊飯する。
- 炊けたら全体を混ぜて器に盛り付ける。
メモ
- タンパク質(稲荷揚げ)と一緒に食物繊維(サツマイモ)を一緒に食べると脂肪燃焼&排出効果が期待できる!
カボチャVSサツマイモレシピまとめ
今回紹介されたカボチャVSサツマイモレシピです。
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まとめ
かぼちゃVSさつまいものライバル食材レシピを紹介しました。
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