2023年4月11日のNHK放送『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された ハーブ＆スパイス活用術レシピ 南蛮肉じゃが（シナモンで）の作り方をまとめて紹介します！
今回のあさイチ「ツイQ楽ワザ」では、スパイス活用術レシピ・活用術が特集されました。
この記事では、『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された ハーブ＆スパイス活用術レシピ 南蛮肉じゃが（シナモンで）の作り方をまとめます！
ハーブ＆スパイス活用術は、こちらでまとめています↓
【あさイチ】南蛮肉じゃが（シナモンで）のレシピ ハーブ＆スパイス活用術
Course: 南蛮肉じゃがCuisine: 南蛮肉じゃが2
servings5
minutes10
minutes15
minutesハーブ＆スパイス活用術
材料
豚薄切り肉 150g
じゃがいも 250g
にんじん 50g
しらたき 100g
たまねぎ 1/2個
絹さや 6枚
水 2と1/2カップ
薄口醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 少々
シナモン 小さじ1
作り方
- カットした野菜、豚肉を湯通する
- 鍋で下茹でした具材を炒める
- 水、調味料を加えて煮込む
- 最後にシナモンを加える
★Point シナモンは先に入れるとえぐみがでるので、必ず最後に入れる
まとめ
『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された ハーブ＆スパイス活用術レシピ 南蛮肉じゃがの作り方を紹介しました。
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