【あさイチ】チョコムースのレシピ チョコレート革命2023!2月7日

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2023年2月7日のNHK放送『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送されたチョコレート革命2023のレシピ  チョコムースの作り方を紹介します!

今回のあさイチ「ツイQ楽ワザ」では、チョコレート革命2023が特集されました。

作業時間10分で作れるチョコと生クリームだけで作るお手軽ムースや、チョコのだいご味は温度差にあり⁉︎極上パフェや、おなじみ豆腐料理がチョコで絶品に!など、チョコがもっとおいしくなれるチョコレート革命技が東條!

この記事では、『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送されたチョコレート革命2023のレシピ チョコムースを紹介します!

チョコレート革命のレシピは、こちらでまとめています↓

【あさイチ】チョコムースのレシピ チョコレート革命2023!2月7日
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【あさイチ】チョコムースのレシピ チョコレート革命2023!2月7日

Recipe by NEWS123Course: チョコ, チョコムースCuisine: チョコ, チョコムース
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Total time

10

minutes

チョコのレシピ。(プリンカップ4個分)

材料

  • ビターチョコ 100g

  • 生クリーム 200ml(乳脂肪分35%がおすすめ)

作り方

  • 細かく割ったビターチョコを耐熱ボウルに入れ、生クリームの半量を加える
  • 600w30秒×4回レンジにかける(その都度30秒ごとにボウルを軽く揺らす)
  • 泡立て器で均一になるまで混ぜ、40℃まで冷ます(ボウルを触ってちょっと温かいくらいまで)
  • 残りの生クリームを泡立て器で6分立てまで泡立てる
  • ゴムベラに変え、チョコレートと生クリームを混ぜ合わせる
  • 型に入れ、冷蔵庫で30分冷やす

メモ

  • 原材料に植物油脂とあるものは使わない。

まとめ

『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送されたチョコレート革命2023のレシピ チョコムースを紹介しました。

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あさイチ番組情報

番組名:あさイチ
放送局:NHK総合
放送時間:毎週月〜金曜日 8:15〜9:55
出演者:博多華丸・大吉、鈴木奈穂子、ほか
公式HP:あさイチHP