2022年12月24日の日本テレビ系列『満天青空レストラン』で放送された、小野川豆もやしのアレンジレシピ もやしと米沢牛のすき焼きの作り方を紹介します！
今回の青空レストラン極上食材は、山形県米沢市の小野川温泉で育てられている小野川豆もやしです。
ゲストの広末涼子さん、宮川大輔さんが、小野川豆もやしを使ったアレンジレシピを紹介されました。
この記事では、日本テレビ系列『満天青空レストラン』で放送された、小野川豆もやしのアレンジレシピ もやしと米沢牛のすき焼きの作り方をまとめます。
【青空レストラン】もやしと米沢牛のすき焼きのレシピ 小野川豆もやし（2022年12月10日）
Course: 豆もやし, もやしと米沢牛のすき焼き, すき焼きCuisine: 豆もやし, もやしと米沢牛のすき焼き, すき焼き4
servings5
minutes15
minutes20
minutes豆もやしと米沢牛のすき焼き
材料
米沢牛リブロース薄切り
豆もやし
木綿豆腐
長ネギ
しいたけ
糸こんにゃく
春菊
牛脂
卵
- 割り下
砂糖 適量
しょうゆ 適量
水 適量
味噌 適量
作り方
- 砂糖、しょうゆ、水を鍋に入れて火にかけ、隠し味に味噌を加えて溶かす
- すき焼き鍋を火にかけ牛肉を入れ、割り下を加えて焼く
- 豆腐、しいたけ、豆もやし、ネギ、糸こんにゃく、春菊などの具材を加え、割り下を回し入れる
- 具材に火が通ったら完成！溶き卵につけていただく。
小野川豆もやし・米沢牛お取り寄せ情報
まとめ
今回の記事では、2022年12月24日の日本テレビ系列『満天青空レストラン』で放送された、小野川豆もやしのアレンジレシピ 豆もやしと米沢牛のすき焼きの作り方レシピをまとめます。
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