2022年10月22日の日本テレビ系列『満天青空レストラン』で放送された、「新生姜とパクチーのかき揚げ」作り方レシピ新生姜お取り寄せを紹介します！
今回の青空レストラン極上食材は、千葉県山武市の「新生姜」です。
ゲストの風間俊介さんと宮川大輔さんが、この時期の新生姜をたっぷり使ったおうちで作ってみたくなるようなレシピもたくさんご紹介され、料理を食べつくしました。
この記事では、2022年10月22日の日本テレビ系列『満天青空レストラン』で放送された、「新生姜とパクチーのかき揚げ」作り方レシピ新生姜お取り寄せをまとめます。
【青空レストラン】新生姜とパクチーのかき揚げ作り方レシピ新生姜お取り寄せ（2022年10月22日）
Course: メインCuisine: 新生姜とパクチーのかき揚げ, かき揚げDifficulty: 簡単4
servings5
minutes10
minutes15
minutes2022年10月22日の日本テレビ系列『満天青空レストラン』で放送された、「新生姜とパクチーのかき揚げ」作り方レシピ
材料
新しょうが ２００ｇ
パクチー ３０g
片栗粉 ７０ｇ
お皿に盛り付け、粉チーズをかけて完成
水 １００ｃｃ程度
塩 適量
作り方
- 新しょうがは千切りにし、パクチーはしょうがの長さに切りそろえる
- 片栗粉、小麦粉、水をボウルに入れサックリと混ぜ合わせる
- ２にしょうがとパクチーを入れ、全体に馴染むように混ぜ合わせる
- １８０℃に熱した油に、適当な大きさにまとめた３を入れて揚げる。 (クッキングシートの上に３を乗せて、油に沈めるように入れるとバラバラになりにくいです)
- お皿に盛り付け、塩を添えれば完成！
メモ
- 新生姜をたっぷり使ったおうちで作ってみたくなるようなレシピ
新生姜ジンジャーシロップお取り寄せ先
まとめ
今回の記事では、2022年10月22日の日本テレビ系列『満天青空レストラン』で放送された、「新生姜とパクチーのかき揚げ」作り方レシピ新生姜お取り寄せをまとめました。
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青空レストラン番組情報
明日6時半からの青空レストランは、ゲストに #風間俊介 さんがご来店?
— 満天⭐️青空レストラン【公式】 (@aozora_ntv) October 21, 2022
今が旬の新生姜をご紹介！生で齧っても辛味はマイルドでシャキシャキ！
肌寒いこの時期にぴったりの生姜料理で体の芯までポカポカに☺️#青空レストラン#宮川大輔#新生姜 pic.twitter.com/YPDaNyVwSU