【相葉マナブ】カルボトーストのレシピ 支留比亜珈琲店の愛知ご当地パン作り2023年7月23日

2023年7月23日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 神奈川県伊勢原市の小麦でパン作り！ご当地パンレシピ 支留比亜珈琲店 カルボトーストの作り方を紹介します！

今回の相葉マナブでは、神奈川県伊勢原市の小麦を収穫して小麦を作り、その小麦を使って作るご当地パンレシピが特集されました。

タンパク質含有量が多く、グルテンを形成しやすいためパン作りに適している“ゆめかおり”という品種の小麦を使って、全国のご当地パンを作ります。

北海道のちくわパンや熊本のネギパン、青森のあんかけパンや、沖縄ウルトラチョコメロンパンなど、ご当地パンが登場！

この記事では、『相葉マナブ』で放送された 神奈川県伊勢原市の小麦でパン作り！愛知ご当地パンレシピ 支留比亜珈琲店 カルボトーストの作り方をまとめます。

目次

1. 【相葉マナブ】カルボトーストのレシピ 愛知ご当地パン支留比亜珈琲店
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

スポンサーリンク

【相葉マナブ】カルボトーストのレシピ 愛知ご当地パン支留比亜珈琲店

Recipe by NEWS123Course: カルボトーストCuisine: カルボトースト

Servings

1

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

小麦でパン作り！ご当地パンレシピ

材料

• 食パン（3cm厚さ／4枚切り） 1枚

• ハム　1枚

• マッシュルーム　1個

• 玉ねぎ　50g

• ピーマン　1/2個

• バター　5g

• 生クリーム　200ml

• ゴーダチーズ　120g

• 塩・粗挽きコショウ　少々

• ドライパセリ 適量

作り方

• マッシュルームは2～3mm厚さに、ハムは6等分のいちょう切りにする。玉ねぎは縦にスライス、ピーマンは横にして細切りにする。
• 食パンに縦2本、横3本の切り込みを入れ、トースターで軽く焼き色がつくまで焼く
• フライパンにバターをひき、中火でハム、マッシュルームを炒める
• 玉ねぎ、ピーマンを加えて炒め、玉ねぎが透き通ってきたら塩・粗挽きコショウをふる
• 生クリーム、ゴーダチーズを加えて混ぜ、とろみがつくまで煮る
• 皿に縦３等分に切ったトーストをのせ、5のソースをかけ、ドライパセリをふったら完成！

まとめ

『相葉マナブ』で放送された 神奈川県伊勢原市の小麦でパン作り！ご当地パンレシピ 支留比亜珈琲店 カルボトーストの作り方を紹介しました。

今回のパンレシピです↓

栗原はるみさんのレシピなどです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報