2023年5月14日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 千葉県山武のニラレシピ ニラの甘味噌の作り方を紹介します!
今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で千葉県山武市のニラレシピが特集されました。
この時期旬のニラを使ったアレンジレシピを、地元の奥様から学びます。
この記事では、『相葉マナブ』で放送された 千葉県山武のニラレシピ ニラの甘味噌の作り方をまとめます!
【相葉マナブ】ニラの甘味噌のレシピ!ニラ料理
Course: ニラの甘味噌Cuisine: ニラの甘味噌2
servings5
minutes10
minutes15
minutesニラレシピ。
材料
ニラ 2束
ミックスナッツ 200g
酒 大さじ4
みりん 大さじ4
砂糖 大さじ4
味噌 大さじ4
作り方
- ニラをみじん切りする
- ミックスナッツを袋に入れて麺棒などで叩いてくだく
- フライパンに酒、みりん、砂糖、味噌を入れて中火で3分ほど混ぜながら煮詰める
- ニラ、ミックスナッツを加えて混ぜ合わせ、ニラがしんなりするまで炒める
まとめ
『相葉マナブ』で放送された 千葉県山武のニラレシピ の作り方を紹介しました。
今回の相葉マナブのレシピです↓
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