2023年4月16日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された埼玉県川越市で栽培されるカブアレンジレシピ カブベーコンにんにく炒めの作り方を紹介します!
今回の相葉マナブでは、旬の産地ごはんで埼玉県川越市のカブが特集されました。
この時期やわらかくてみずみずしい春カブのアレンジレシピを、地元の方から学びます。
ゲストの関ジャニ∞の横山裕さんと、カブ料理をいただきました。
この記事では、『相葉マナブ』で放送された埼玉県川越市で栽培されるカブアレンジレシピ カブベーコンにんにく炒めの作り方をまとめます!
【相葉マナブ】カブベーコンにんにく炒めのレシピ!川越のカブ料理
Course: カブ, カブベーコンにんにく炒め, カブベーコンニンニク炒めCuisine: カブ, カブベーコンにんにく炒め, カブベーコンニンニク炒め2
servings5
minutes10
minutes15
minutesカブのアレンジレシピ。
材料
カブ 1個
スライスベーコン 1枚分
にんにく 1片
ごま油 小さじ2
ポン酢 大さじ1/2
コショウ 適量
作り方
- カブの葉を4cm幅に切り、実は皮をむいて4cm幅の半月切りにする
- ニンニクはみじん切りに、ベーコンは2cm幅に切る
- フライパンにごま油をひいて中火で熱し、みじん切りしたニンニクを炒める
- カブの実、ベーコンを加えて炒める
- カブの葉も加えてさっと炒める
- ポン酢を回し入れ、炒め合わせる
- コショウで味を調える
まとめ
『相葉マナブ』で放送された埼玉県川越市で栽培されるカブアレンジレシピ カブベーコンにんにく炒めの作り方を紹介しました。
今回の相葉マナブのレシピです↓
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