【相葉マナブ】マロンクリームスパゲッティのレシピ 栗料理の作り方(10月24日)

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マロンクリームスパゲッティ 相葉マナブグルメ・レシピ情報
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2021年10月24日の『相葉マナブ』「旬の産地ごはん」で放送された 栗アレンジレシピ 「マロンクリームスパゲッティ」の作り方を紹介します! 

今回の相葉マナブでは、神奈川県茅ヶ崎市で収穫された栗を使ったアレンジ料理が特集されました。

地元農家の方から絶品栗料理を学びます。

粒が大きく加工に向いている「国見」と、甘みが強くホクホクしている「ぽろたん」を使った、栗レシピを教えてくれました。

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【相葉マナブ】マロンクリームスパゲッティのレシピ 栗料理の作り方(10月24日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 栗料理
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Total time

20

minutes

栗アレンジレシピです。

材料

  • 茹で栗  適量

  • ベーコン  40g

  • ぶなしめじ  40g

  • 牛乳  130g

  • マロンクリーム  100g

  • 塩 小さじ1/2

  • コショウ  少々

  • パスタ  100g

  • オリーブオイル  大さじ1

  • 粗びき黒こしょう  適量

作り方

  • パスタを茹でる
  • フライパンに油を引きベーコン、しめじ、栗を炒める
  • 牛乳・塩コショウを加えて煮立ったら、マロンクリームを加えて溶かす
  • パスタを加えて和える
  • 皿に盛り、黒コショウを振る

まとめ

栗レシピを紹介しました。

今回紹介された栗レシピです↓

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先週放送された柿レシピは、こちらでまとめています↓

相葉マナブ公式HP