【相葉マナブ】柿プリンの作り方 柿レシピ(10月17日)

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柿プリン 相葉マナブグルメ・レシピ情報
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2021年10月17日の『相葉マナブ』「旬の産地ごはん」で放送された 柿アレンジレシピ 柿プリンを紹介します! 

今回の相葉マナブでは、神奈川県川崎市で収穫された柿を使ったアレンジ料理が特集されました。

相葉くん主演ドラマ「和田家の男たち」に出演するAぇ!groupの正門さんも参戦し、絶品料理を作ります。

地元農家の方が教えてくれた柿料理のレシピを紹介します!

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【相葉マナブ】柿プリンの作り方 柿レシピ(10月17日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 柿レシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Total time

20

minutes

柿アレンジレシピです。

材料

  • 柿  160g

  • 牛乳  80ml

作り方

  • 皮を剥き一口大に切った柿を牛乳と一緒にミキサーにかけ、なめらかになるまで撹拌する
  • 容器に入れ、ラップをして冷蔵庫で2時間冷やす
    <ポイント>柿に含まれるペクチンの効果で牛乳だけでプリンのように固まる

まとめ

柿料理のレシピを紹介しました。

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相葉マナブ公式HP

今回登場した柿レシピです↓