2021年9月12日の『相葉マナブ』「秋の北海道博」で放送された サーモンユッケ（誉食品）商品＆お取り寄せ購入通販情報とアレンジレシピを紹介します！
今回の相葉マナブでは、北海道の名産品を使った家庭でも簡単にできるアレンジ料理が特集されました。
北海道ならではの食材のお取り寄せ情報と、アレンジレシピをまとめます。
【相葉マナブ】サーモンユッケうどん作り方 秋の北海道博レシピ（９月12日）
Course: グルメ・レシピ情報Cuisine: 北海道博レシピ1
servings30
minutes15
minutes15
minutes北海道博のレシピです。
材料
サーモンユッケ（ラー油入り）40g
冷凍うどん 1玉
きゅうり（千切り）適量
卵黄 1個分
しょうゆ 適量
作り方
- うどんを熱湯で表示時間通り茹でる
- うどんを湯切りして器に盛り、サーモンユッケ・千切りしたきゅうり・卵黄をトッピングする
- 醤油を回しかけたら完成
サーモンユッケ商品＆お取り寄せ情報
誉食品のサーモンユッケは、職人さんが1つずつ手作業で小骨などを取り除き、ラー油などと漬け込んだ函館の名産品です。
まとめ
北海道博のレシピを紹介しました。
今回紹介された北海道博の商品＆レシピです↓
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