2021年9月12日の『相葉マナブ』「秋の北海道博」で放送された 十勝の黒にんにく商品＆お取り寄せ購入通販情報とアレンジレシピを紹介します！
今回の相葉マナブでは、北海道の名産品を使った家庭でも簡単にできるアレンジ料理が特集されました。
北海道ならではの食材のお取り寄せ情報と、アレンジレシピをまとめます。
【相葉マナブ】十勝の黒にんにくチャーハン作り方 秋の北海道博レシピ（９月12日）
Course: グルメ・レシピ情報Cuisine: 北海道博レシピ2
servings30
minutes15
minutes15
minutes北海道博のレシピです。
材料
十勝の黒にんにく 2片
合い挽き肉 100g
卵 2個
ごはん 300g
鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2
しょうゆ 大さじ1
塩 少々
コショウ 少々
サラダ油 大さじ1
作り方
- 油をひいたフライパンで合い挽き肉を炒める
- みじん切りした黒にんにくを加えて炒め合わせ、鶏ガラスープの素・ごはん・塩コショウを加える
- 溶き卵を加えて炒め合わせる
- 卵がパラパラになったら鍋肌から醤油をたらし、混ぜ合わせたら完成
十勝の黒にんにく商品＆お取り寄せ情報
十勝の黒にんにくは羅臼の海洋深層水につけこみ、約50日かけて熟成させた十勝の名産品です。
まとめ
北海道博のレシピを紹介しました。
今回紹介された北海道博の商品＆レシピです↓
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以前放送された海の幸博の商品＆レシピ情報は、こちらでまとめています↓
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