【相葉マナブ】りゅうきゅうの冷や汁のレシピ&お取り寄せ購入情報(8月22日)

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りゅうきゅうの冷や汁 相葉マナブグルメ・レシピ情報
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2021年8月22日の『相葉マナブ』で放送された 「海の幸博」りゅうきゅうのアレンジレシピ りゅうきゅうの冷や汁の作り方を紹介します!

今回の相葉マナブでは、これまで紹介されてきた全国各地の「海の幸」を使った、夏にぴったりのアレンジレシピが登場しました。

番組おすすめ海の幸のお取り寄せ通販情報と、アレンジレシピをまとめます!

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【相葉マナブ】りゅうきゅうの冷や汁の作り方 海の幸博レシピ(8月22日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 海の幸アレンジレシピ
Servings

1

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

15

minutes
Total time

15

minutes

海の幸博のアレンジレシピです。

材料

  • りゅうきゅう(あじ) 1袋

  • きゅうり  1/2本

  • みょうが  1本

  • なす  1/3本

  • 麦味噌  20g

  • 水  100ml

  • 氷  80g

  • ごはん  150g

  • 大葉(千切り) 適量

作り方

  • きゅうり・みょうがを薄い輪切りにし、なすを薄い半月切りにする
  • 野菜に塩をもみこみ、水気をしぼる
  • ボウルで麦味噌・水・氷を混ぜ合わせる
  • ボウルに野菜を加え、器に盛ったご飯にかける
  • りゅうきゅうを汁ごと加える
  • 千切り大葉を乗せたら完成

豊後アジのりゅうきゅう 海の幸グルメ お取り寄せ通販情報

りゅうきゅうは大分で食べられる青魚のご当地グルメです。

豊後アジ、豊後さばなどを使って作られるそうです。

海の幸博グルメまとめ

今回紹介された海の幸博グルメ情報は、こちらでまとめています↓

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まとめ

海の幸博のグルメを紹介しました。

先日放送されたナスレシピは、こちらでまとめています↓

相葉マナブHP