【相葉マナブ】焼きなすのムースクリームパスタの作り方 ナスレシピ(8月15日)

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焼きなすのムースクリームパスタ 相葉マナブグルメ・レシピ情報
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2021年8月15日の『相葉マナブ』で放送された ナスのアレンジレシピ 焼きなすのムースクリームパスタの作り方を紹介します!

今回の相葉マナブでは、千葉県旭市の「ナス」が特集されました。

水分を多く含む夏のナスを使った絶品料理を、地元農家の方が教えてくれました。

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【相葉マナブ】焼きなすのムースクリームパスタの作り方 ナスレシピ(8月15日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: ナスレシピ
Servings

2

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

20

minutes
Total time

20

minutes

ナスのアレンジレシピです。

材料

  • ナス  1本

  • 焼きなすのムース(作り方はこちら)200g

  • ブロックベーコン  60g

  • パスタ  1束

  • オリーブオイル  大さじ2

  • にんにく  1片

  • 塩コショウ  適量

作り方

  • ナスを半月切りにする。ベーコンは角切り、ニンニクはスライスしておく。
  • パスタを茹でる
  • フライパンに油を引き、にんにく・ナス・ベーコンを塩胡椒をして中弱火で炒める
  • 焼きなすのムース(冷蔵庫で冷やす前のもの)をかけて混ぜ合わせ、湯切りしたパスタを加えて和える

ナスレシピまとめ

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まとめ

夏が旬のナスのアレンジレシピを紹介しました。

先週放送されたレシピは、こちらからご覧いただけます↓

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相葉マナブ公式HP