2021年10月24日の『相葉マナブ』「旬の産地ごはん」で放送された 栗アレンジレシピ 「栗おこわ」の作り方を紹介します！
今回の相葉マナブでは、神奈川県茅ヶ崎市で収穫された栗を使ったアレンジ料理が特集されました。
地元農家の方から絶品栗料理を学びます。
粒が大きく加工に向いている「国見」と、甘みが強くホクホクしている「ぽろたん」を使った、栗レシピを教えてくれました。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesTotal time
20
minutes栗アレンジレシピです。
材料
栗 15個
もち米 2合
ゆであずき（砂糖不使用） 50g
塩 小さじ2/3
水 360ml
ごま塩 適量
作り方
- 栗の皮を剥く
- 炊飯器に洗ったもち米・あずき・栗・塩・水を入れて炊飯する
- 炊き上がったら全体を混ぜ合わせ、器に盛る
- ごま塩を振ったら完成
まとめ
栗レシピを紹介しました。
今回紹介された栗レシピです↓
【相葉マナブ】栗の甘露煮のレシピ 栗料理の作り方（10月24日）
【相葉マナブ】栗きんとんのレシピ 栗料理の作り方（10月24日）
【相葉マナブ】万能マロンクリームのレシピ 栗料理の作り方（10月24日）
【相葉マナブ】マロンクリームスパゲッティのレシピ 栗料理の作り方（10月24日）
【相葉マナブ】栗チップスのレシピ 栗料理の作り方（10月24日）
【相葉マナブ】モンブランのレシピ 栗料理の作り方（10月24日）
先週放送された柿レシピは、こちらでまとめています↓
check!
今夜6時は #相葉マナブ!
— 相葉マナブ【テレビ朝日】 (@aibamanabu_5tva) October 24, 2021
今回はマナブ秋の栗拾い!#いたっけ?#２つっくり #三兄弟 #あるでしょ?#両サイド #指ゆび坊主 #触らない #すぐやっちゃう #解禁 #桃 #空気が止まった #お手上げ #たん #通販 #行ってみたい #みんな一緒 #皮膚 #泣けてきた #真剣に pic.twitter.com/bk7KRFRjxS