2023年6月5日の『あさイチ』みんな!ゴハンだよで放送された ファンインソンさんのレシピ 2種のソースで作る「韓国風ソーセージパイ(ヤンニョムソース&ピザソース)」の作り方を紹介します!
今回の「みんな!ゴハンだよ」では、可愛すぎる韓国料理研究家・ファンインソンさんが登場しました。
ファンインソンさんが、2種類のソースで食べる韓国風ソーセージパイのレシピを教えてくれました。
この記事では、『あさイチ』みんな!ゴハンだよで放送された ファンインソンさんのレシピ 「韓国風ソーセージパイ(ヤンニョムソース&ピザソース)」の作り方をまとめます。
【あさイチ】韓国風ソーセージパイ(ヤンニョムソース&ピザソース)のレシピ ファンインソンさん
Course: 韓国風ソーセージパイCuisine: 韓国風ソーセージパイ2
servings5
minutes15
minutes20
minutes韓国料理のレシピ。
材料
冷凍パイシート(11×18cm) 4枚(1個につき2枚ずつ)
フランクフルトソーセージ 2本(1個につき1本ずつ)
ピザ用チーズ 適量
黒オリーブ(スライス) お好みで適量(ピザソース用)
バター大さじ1〜2
- ピザソース
たまねぎ(みじん切り) 1/4個分
ピーマン(みじん切り) 1/2個分
コーン(ホールタイプ) 大さじ2
トマトケチャップ 大さじ3
黒コショウ(粗挽き) 小さじ1/2
パセリ 適量
- ヤンニョムソース
たまねぎ(みじん切り) 1/4個分
ピーマン(みじん切り) 1/2個分
コーン(ホールタイプ) 大さじ2
トマトケチャップ 大さじ1
コチュジャン 大さじ2
はちみつ 大さじ2
サラダチキン(市販・ほぐす) 40g
黒コショウ(粗挽き) 小さじ1/2
韓国海苔 適量
作り方
- ピザソースの材料を混ぜ合わせる(パセリ以外)
- ヤンニョムソースの材料を混ぜ合わせる(韓国海苔以外)
- 冷凍パイシートを2枚重ね、フランクフルトソーセージをのせて包む
- 端をキッチンバサミで斜めにカットして外側に倒し、1cm幅で切り込みを入れ、交互に左右に倒していく(落ち葉のようなイメージで10個くらい倒す。2枚作る)
- バター大さじ1〜2を溶かしたフライパンにソーセージパイを並べ、それぞれピザソース、ヤンニョムソースを真ん中にたっぷりのせる
- ピザ用チーズ、黒オリーブ(スライス・お好みでピザソースに)をのせ、フタをして弱火で15分焼く
- 焼き上がったら皿に移し、ピザソースにはパセリ適量を振り、ヤンニョムソースには韓国海苔適量をふる
ファン・インソンさんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、『あさイチ』みんな!ゴハンだよで放送された ファンインソンさんのレシピ 「韓国風ソーセージパイ(ヤンニョムソース&ピザソース)」の作り方をまとめました。
同じ日に放送された噛むパワーです↓
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