2023年5月7日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 釜1グランプリのレシピ「チキンオーバーライス風釜飯」の作り方を紹介します！
釜１グランプリ（かまわんグランプリ）でしばらく勝ち残っていたロールキャベツ風釜飯。
そして前回再び勝者が入れ替わり、現在勝ち残っているのは長岡生姜醤油ラーメン釜飯です。
前回王者の釜飯のレシピは、こちらです↓
今回の釜飯レシピは、現チャンピオンに勝利することはできるでしょうか！？
この記事では、釜1グランプリのレシピ 「チキンオーバーライス風釜飯」の作り方をまとめます。
【相葉マナブ】チキンオーバーライス風釜飯のレシピ 釜1グランプリ
Course: チキンオーバーライス風釜飯Cuisine: チキンオーバーライス風釜飯4
servings5
minutes45
minutes50
minutesかまわんグランプリレシピ。
材料
米 3合
水 430mL
氷 120g
ターメリック 小さじ1
塩 小さじ1
鶏もも肉 1枚
レモン 1個
ベビーリーフ 適量
- 鶏肉のつけだれ
ヨーグルト 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
粉チーズ 小さじ2
塩 小さじ1/3
コショウ 少々
クミン 3振り
作り方
- 鶏肉を一口サイズにカットして、ヨーグルト、マヨネーズ、粉チーズ、塩、コショウ、クミンを混ぜ合わせる
- よく洗ったレモンを半月切りにスライスする
- 炊飯釜に米、水、ターメリック、塩を入れて軽く混ぜる
- 鶏もも肉をタレごと、レモン、氷を入れて炊飯する
- 全体を混ぜ合わせる
- 茶碗に盛り、食べやすく切ったベビーリーフを添える
まとめ
釜1グランプリのレシピ「チキンオーバーライス釜飯」の作り方を紹介しました。
こちらの釜飯は…長岡生姜醤油ラーメン釜飯に敗れました。
最近放送された釜1レシピ
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これまでの釜飯レシピ
これまで放送された釜飯レシピの一部です↓
