2023年4月21日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さんと満天青空レストランコラボ企画のレシピ カツオのたたき キウイソースの作り方を紹介します！
今回は伝説の家政婦志麻さんのところへ、「青空レストラン」の宮川大輔さんが参戦！
志麻さんが青空レストランで紹介された、究極の野菜など食材を使ったレシピを披露してくれました。
この記事では、『沸騰ワード』で放送された 伝説の家政婦志麻さんと満天青空レストランコラボ企画のレシピ カツオのたたき キウイソースの作り方をまとめます。
今回のレシピは、こちらでまとめています↓
【沸騰ワード】カツオのたたき キウイソースのレシピ 志麻さん青空レストランコラボ
Course: カツオのたたき キウイソースCuisine: カツオのたたき キウイソース2
servings5
minutes10
minutes15
minutes志麻さんと青空レストランコラボレシピ。
材料
かつおのたたき 1柵
キウイ 1個
きゅうり 1本
塩 適量
黒コショウ 適量
にんにくすりおろし 適量
オリーブオイル 適量
粉チーズ 適量
作り方
- 皮をむいたキウイ、きゅうりを細かく刻む
- ボウルにキウイ、きゅうり、塩、黒コショウ、にんにくすりおろし、オリーブオイルを入れて混ぜる
- 薄めにスライスしたカツオのたたきを皿に盛り、軽く塩を振る
★Point カツオにも塩を振っておくと、カツオの甘みが引き立つ - ボウルのソースをカツオのたたきにかける
- 粉チーズを散らす
志麻さんレシピ本
まとめ
『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さんと満天青空レストランコラボ企画のレシピを紹介しました。
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