【沸騰ワード】志麻さんレシピまとめ イワシカレー 玉ねぎのマヨチーズ焼きetc. 青空レストランコラボ料理2023年4月21日

今日（2023年4月21日）の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さんと満天青空レストランコラボ企画のレシピをまとめて紹介します！

今回は伝説の家政婦志麻さんのところへ、「青空レストラン」の宮川大輔さんが参戦！

志麻さんが青空レストランで紹介された、究極の野菜など食材を使ったレシピを披露してくれました。

この記事では、『沸騰ワード』で放送された 伝説の家政婦志麻さんと満天青空レストランコラボ企画のレシピをまとめます。

志麻さん＆青空レストランコラボレシピ

伝説の家政婦志麻さんと、青空レストラン宮川大輔さんがコラボ！

今回は青空レストランで紹介された食材を使用！

・香川県丸亀市のアスパラガス さぬきのめざめ

・神戸市の春キャベツ 味春（みはる）

・神奈川県小田原市の下中たまねぎ…甘みが強いのが特徴

・短角牛

このほかに、ラーメン、カレーなどのリクエスト、朝日奈央さんのリクエスト・しらす、出川哲郎さんのリクエスト・マヨネーズを使ったメニューを考案してくれました。

ホタルイカの韓国風冷や奴（キムチ風）

ホタルイカの韓国風冷や奴は、コチュジャン、ナンプラーなどでキムチ風に仕上げた前菜です。

朝日奈央さんがキムチ好きということで作ってくれました。

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菜の花とそばのサラダ

菜の花とそばのサラダは、蕎麦を茹でてサラダ風に仕上げた前菜です。

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カツオのたたき キウイソース

カツオのたたき キウイソースは、キウイときゅうりをソースに使った創作メニューです。

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春キャベツのシーフード春巻き

春キャベツのシーフード春巻きは、ボイルしたシーフードをドレッシングと混ぜ、春キャベツで巻いた一品です。

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丸ごとアスパラのオーブン焼き

丸ごとアスパラのオーブン焼きは、さぬきのめざめを使って作りました。

家でもマネしやすいレモンバターソースでいただきます。

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しらすと春野菜のオムレツ

しらすと春野菜のオムレツは、旬の春キャベツを茹でてしらすやチーズを合わせたオムレツです。

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下中たまねぎのマヨネーズ焼き

下中たまねぎのマヨネーズ焼きは、甘みの強い玉ねぎをオーブンで焼き、マヨネーズ、チーズと合わせた一品です。

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鶏胸肉のベーコン巻きクリームソースがけ

鶏胸肉のベーコン巻きクリームソースがけは、淡白な鶏胸肉をベーコンで巻き粒マスタードでアクセントをつけた一品です。

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豚肉とナスのニンニクポン酢

豚肉とナスのニンニクポン酢は、じっくり焼いたニンニクとポン酢でソースを作ります。

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短角牛のニンニク炒め

短角牛のニンニク炒めは、たっぷりのニンニクで香りを出し、ブランド牛と炒め合わせます。

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ブイヤベースラーメン

ブイヤベースラーメンは、魚介を煮込んで作るブイヤベースと中華麺で作る志麻さん流ラーメンです。

ブイヤベースにニンニクマヨネーズソースを溶かしながらいただきます。

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いちごと水切りヨーグルトのフォンテーヌブロー

フォンテーヌブローは、生クリームと水切りヨーグルトを混ぜて作る生クリームソースと旬のいちごを重ねたフレンチデザートです。

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志麻さんレシピ本

まとめ

『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さんと満天青空レストランコラボ企画のレシピを紹介しました。

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