2023年4月21日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さんと満天青空レストランコラボ企画のレシピ 鶏胸肉のベーコン巻きクリームソースがけの作り方を紹介します！
今回は伝説の家政婦志麻さんのところへ、「青空レストラン」の宮川大輔さんが参戦！
志麻さんが青空レストランで紹介された、究極の野菜など食材を使ったレシピを披露してくれました。
この記事では、『沸騰ワード』で放送された 伝説の家政婦志麻さんと満天青空レストランコラボ企画のレシピ 鶏胸肉のベーコン巻きクリームソースがけの作り方をまとめます。
今回のレシピは、こちらでまとめています↓
【沸騰ワード】鶏胸肉のベーコン巻きクリームソースがけのレシピ 志麻さん青空レストランコラボ
Course: 鶏胸肉のベーコン巻きクリームソースがけCuisine: 鶏胸肉のベーコン巻きクリームソースがけ2
servings5
minutes10
minutes15
minutes志麻さんと青空レストランコラボレシピ。
材料
鶏胸肉 一口大を2切れ
ベーコン 2枚
マスタード 適量（たっぷりめ）
オリーブオイル 適量
ローズマリー 1本
春キャベツ 適量
バター 適量
生クリーム 適量
白ワイン 適量
作り方
- 縦長の一口サイズにカットした鶏胸肉に塩、黒胡椒をふる
- 鶏胸肉に粒マスタードを塗り、ベーコンで巻く
- 粒マスタードをベーコン表面に塗る
- 耐熱皿にのせ、ローズマリーをのせ、オリーブオイルを回しかける
- 200℃のオーブンで30分焼く
- 春キャベツはざく切りし、バターをひいたフライパンで炒め、フタをして蒸し焼きする
- 春キャベツを取り出し、生クリーム、白ワインを加えて煮詰めてソースを作る
- 春キャベツを皿に敷き、焼きあがったベーコン巻きを適当な大きさに切ってのせる
- 7のソースをかけたら完成！
志麻さんレシピ本
まとめ
『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さんと満天青空レストランコラボ企画のレシピを紹介しました。
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