2022年12月9日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された山本ゆりさんのレシピ「鶏ごぼう飯」の作り方を紹介します！
今回のDAIGOも台所（だいごも台所）では、人気料理研究家 山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピが放送されました。
毎週金曜日は「ボクでもできる金曜日」と題して、DAIGOさんが一人で作るレシピに挑戦します。
今回は山本ゆりさん考案！ 鶏ごぼう飯のレシピに挑戦しました。
この記事では、2022年12月9日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された山本ゆりさんのレシピ「鶏ごぼう飯」の作り方を紹介します！
【DAIGOも台所】鶏ごぼう飯の作り方山本ゆりさんのレシピ（2022年12月2日）
Course: メインCuisine: 鶏ごぼう飯Difficulty: 簡単4
servings5
minutes10
minutes412
kcal15
minutes2022年12月2日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された山本ゆりさんのレシピ「鶏ごぼう飯」の作り
材料
ごぼう 1本（150g）
鶏もも肉 200g
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ3
酒 大さじ3
ご飯 2合分
作り方
- ごぼうは切り込みを入れ、ピーラーでささがきにして水にさらす。
- にんにくはみじん切りにし、鶏もも肉は皮を外して細かく刻み、身は1.5cm角に切る。
- フライパンに鶏肉の皮を入れて火にかけ、にんにくを炒め、鶏肉を加えて中火で炒め、水気をきったごぼうを加えて中火で炒める。
- ごぼうがしんなりしたら砂糖を加えて2分くらい炒め、しょうゆ、酒を加え、汁気が少なくなるまで炒め煮にし、火を止める。
- 4に温かいご飯を加えて混ぜ、器に盛る。
メモ
- 山本ゆりさん考案！鶏ごぼう飯のレシピ
山本ゆりさんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、2022年12月9日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された山本ゆりさんのレシピ「鶏ごぼう飯」の作り方をまとめました。
翌週放送されたレシピです↓
山本ゆりさんのレシピ
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DAIGOも台所番組情報
今日13時半から #DAIGOも台所 出演さます‼️
— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) December 9, 2022
めっちゃオススメのレシピ【大分の鶏めし】‼️‼️
ささがきごぼうの際に無駄に切り込み入れさせてしまいゴボウがピロピロなっていってめっちゃ笑ったし、相変わらずの炊飯器バックハグなど、とにかく始終笑った回でした。
また良かったら観てください！ pic.twitter.com/lue7onXhin