2022年7月29日にNHK『きょうの料理』で放送された、タサン志麻さん（しまさん）のレシピ「桃とトマトのスープ」の作り方を紹介します！
きょうの料理では、”伝説の家政婦”として人気のタサン志麻さんが、日々のごはん作りを楽にする知恵をご自身の台所から紹介する「タサン志麻さんの小さな台所」を放送中です。
２回目のテーマは「夏のお助けごはん」で、志麻さんが夏によく作るというレシピを教えてくれました。
この記事では、志麻さんのレシピ「桃とトマトのスープ」の作り方をまとめます。
【きょうの料理】桃とトマトのスープのレシピ タサン志麻さんの小さな台所 夏のお助けごはんの作り方（2022年7月29日）
Course: 志麻さんレシピCuisine: 志麻さんレシピ, 桃とトマトのスープ2
servings5
minutes15
minutes100
kcal20
minutes志麻さんの夏のお助けご飯のレシピ「桃とトマトのスープ」です。
材料
トマト 1個（100g）
白桃 1～2個（100g）缶詰でも◎
生ハム 2枚
無糖プレーンヨーグルト 適量
粗挽黒コショウ 少々
オリーブ油 小さじ２
生バジル 適量
作り方
- 白桃、トマトは底の皮に十字の切り込みを入れる。
- 鍋に湯を沸かし白桃、トマトを入れて10秒茹でて冷水にとる。
- それぞれ皮を剥き、桃は種を除く。
- それぞれ一口大に切り、一緒にミキサーで撹拌する。
- なめらかになったら冷蔵庫で冷やす。
- スープを冷やした器に盛り、ヨーグルト、生ハムをのせる。
- オリーブ油小さじ２を回しかけ、黒コショウ少々をふる。
- バジルをのせる。
タサン志麻さんのレシピ本
まとめ
2022年7月29日にNHK『きょうの料理』で放送された、タサン志麻さん（しまさん）のレシピ「桃とトマトのスープ」の作り方をまとめました。
今回登場したレシピです↓
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