2022年4月10日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 釜1グランプリのレシピ「タラファミリー釜飯」の作り方を紹介します!
釜1グランプリで前回から勝ち残っているのは「濃厚魚介豚骨釜飯」です。
前回王者の釜飯のレシピは、こちらです↓
【相葉マナブ】濃厚魚介豚骨釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ(2022年3月27日)
今回の釜飯レシピは、現チャンピオンに勝利することはできるでしょうか!?
この記事では、釜1グランプリのレシピ「たらファミリー釜飯」の作り方をまとめます。
【相葉マナブ】たらファミリー釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ(2022年4月10日)
Course: 釜飯Cuisine: 釜飯, 炊き込みご飯, 釜1グランプリ, タラファミリー釜飯, たらファミリー釜飯4
servings10
minutes40
minutes50
minutes釜1グランプリレシピ「タラファミリー釜飯」です。
材料
米 3合
戻し汁 400ml
氷 120g
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
塩 小さじ1弱
干し鱈 45g
チーズ鱈 30g
たらこ 30g
生のたら 2切れ
きざみ昆布 1枚(5×10cm)分
しょうが(千切り)1片
作り方
- 干しタラを水に10分つけて戻す
- 戻し汁を取っておき、干したらの水気を切る
- しょうがはせん切りにし、昆布は細かく刻んでおく
- 炊飯器に浸水した米・戻し汁、醤油、塩、みりんを入れて軽く混ぜる
- チーズ鱈、たらこ、戻した干し鱈、刻み昆布、しょうが、生だらの順にのせ、氷を入れて炊飯する
- 炊き上がったら全体を混ぜ合わせる
- 器に盛ったら完成
まとめ
釜1グランプリ「タラファミリー釜飯」のレシピを紹介しました。
こちらの釜飯は、濃厚魚介豚骨釜飯に…敗れました。
今回一緒に紹介されたレシピです↓
【相葉マナブ】しょうゆバターチャーハンの作り方 手作り醤油レシピ(2022年4月10日)
翌週放送されたしょうが焼き釜飯のレシピです↓
【相葉マナブ】しょうが焼き釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ(2022年4月17日)
最近放送された釜飯レシピです↓
【相葉マナブ】キムチクリーム釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ(2022年4月3日)
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【相葉マナブ】イカの塩辛釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ(2022年2月27日)
これまでの釜飯レシピ
これまで放送された釜飯レシピの一部です↓
相葉マナブ番組情報
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— 相葉マナブ【テレビ朝日】 (@aibamanabu_5tva) April 10, 2022
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