【相葉マナブ】中華おこわ風釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ(2022年3月27日)

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中華おこわ風釜飯グルメ・レシピ情報
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2022年3月27日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 釜1グランプリのレシピ「中華おこわ風釜飯」の作り方を紹介します!

釜1グランプリで前々回から勝ち残っているのは「芋煮釜飯」です。

前回王者の芋煮釜飯のレシピは、こちらです↓

【相葉マナブ】芋煮釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ(2022年3月6日)

芋煮釜飯は今回登場した罰釜飯に敗れました。

今回の釜飯レシピは、現チャンピオンに勝利することはできるでしょうか!?

この記事では、釜1グランプリのレシピ「中華おこわ風釜飯」の作り方をまとめます。

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【相葉マナブ】中華おこわ風釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ(2022年3月27日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 釜飯, 炊き込みご飯, 釜1グランプリ, 中華おこわ風釜飯
Servings

4

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

40

minutes
Total time

50

minutes

釜1グランプリレシピ「中華おこわ風釜飯」です。

材料

  • 米  3合

  • 鶏がらスープ  230ml

  • 干ししいたけの戻し汁  150ml

  • しょうゆ  大さじ2

  • 酒  大さじ2

  • 塩  小さじ1/3

  • 氷  120g

  • 餅  2個

  • 豚肉(薄切り)  200g

  • しょうゆ(下味)  小さじ2

  • 酒(下味)  小さじ2

  • 砂糖(下味)  小さじ1

  • にんじん  60g

  • 干ししいたけ  5個

  • さやいんげん  10本

作り方

  • 戻した干ししいたけ、にんじん、さやインゲンを細かく切る。豚肉は2cm幅に切る
  • ボウルに豚肉、しょうゆ、酒、砂糖を入れて揉み込む
  • 炊飯器に浸水した米・干ししいたけの戻し汁、鶏がらスープ、醤油、酒、塩を入れて混ぜる
  • もち2個を入れ、にんじん、しいたけ、さやいんげん、豚肉、氷を入れて炊飯する
  • 炊き上がったら全体を混ぜ合わせる
  • 器に盛ったら完成

まとめ

釜1グランプリ「中華おこわ風釜飯」のレシピを紹介しました。

こちらの釜飯は、罰釜飯に…勝利しました!

今回一緒に紹介された釜飯レシピです↓

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最近放送された釜飯レシピです↓

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これまでの釜飯レシピ

これまで放送された釜飯レシピの一部です↓

相葉マナブ番組情報

相葉マナブ公式HP