【相葉マナブ】芋煮釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ(2022年3月6日)

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芋煮釜飯グルメ・レシピ情報
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2022年3月6日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 釜1グランプリのレシピ「芋煮釜飯」の作り方を紹介します!

前回も勝者が入れ替わり混戦状態の釜1グランプリですが、前回勝ち残っているのはイカの塩辛を活用した「イカの塩辛釜飯」です。

前回王者のイカの塩辛釜飯のレシピは、こちらです↓

【相葉マナブ】イカの塩辛釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ(2022年2月27日)

今回の釜飯レシピは、新しいチャンピオンに勝利することはできるでしょうか!?

この記事では、釜1グランプリのレシピ「芋煮釜飯」の作り方をまとめます。

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【相葉マナブ】芋煮釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ(2022年3月6日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 釜飯, 炊き込みご飯, 芋煮釜飯Difficulty: 簡単
Servings

4

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

40

minutes
Total time

50

minutes

釜1グランプリレシピ「芋煮釜飯」です。

材料

  • 米    3合

  • 煮汁   360ml

  • 氷    120g

  • 牛ロース肉  150g

  • 長ネギ  1/2本(約50g)

  • 里芋  正味200g

  • ごぼう  1/2本(約60g)

  • こんにゃく  100g

  • 水  600ml

  • しょうゆ  大さじ4

  • 酒  大さじ3

  • 砂糖  大さじ2

  • 塩  小さじ1と1/2

作り方

  • 里芋を乱切りする。
  • 水、醤油、酒、砂糖、塩を鍋に入れ、里芋、ごぼう、こんにゃくを加えて8分ほど煮る
  • 牛肉、長ネギを加えて軽く煮込む
  • 炊飯器に浸水した米を入れる
  • 煮込んだ具材を入れ、氷を入れて炊飯する
  • 炊き上がったら全体を混ぜ合わせる
  • 器に盛ったら完成

メモ

    まとめ

    釜1グランプリ「芋煮釜飯」のレシピを紹介しました。

    こちらの釜飯は、イカの塩辛釜飯に…勝利しました!

    今回一緒に紹介された釜飯レシピです↓

    【相葉マナブ】カニのカレー炒め釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ(2022年3月6日)

    翌週放送されたレシピです↓

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    【相葉マナブ】すき焼き釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ(2022年3月13日)

    最近放送された釜飯レシピです↓

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    これまでの釜飯レシピ

    これまで放送された釜飯レシピです↓

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    相葉マナブ番組情報

    相葉マナブ公式HP