【相葉マナブ】鶏ポン酢釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ（2022年3月13日）

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鶏ポン酢釜飯 相葉マナブ グルメ・レシピ

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2022年3月13日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 釜1グランプリのレシピ「鶏ポン酢釜飯」の作り方を紹介します！

前回も勝者が入れ替わり混戦状態の釜１グランプリですが、前回勝ち残っているのは東北のご当地グルメ 芋煮を活用した「芋煮釜飯」です。

前回王者の芋煮釜飯のレシピは、こちらです↓

【相葉マナブ】芋煮釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ（2022年3月6日）

今回の釜飯レシピは、新しいチャンピオンに勝利することはできるでしょうか！？

この記事では、釜1グランプリのレシピ「鶏ポン酢釜飯」の作り方をまとめます。

【相葉マナブ】鶏ポン酢釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ（2022年3月13日）
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【相葉マナブ】鶏ポン酢釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ（2022年3月13日）

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 釜飯, 炊き込みご飯, 芋煮釜飯, 鶏ポン酢釜飯Difficulty: 簡単
Servings

4

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

40

minutes
Total time

50

minutes

釜1グランプリレシピ「鶏ポン酢釜飯」です。

材料

  • 米　　　　3合

  • 水　　400ml

  • 氷　　　　120g

  • 鶏もも肉　　200g

  • しょうゆ　　大さじ2

  • 酒　　大さじ1と1/2

  • おろしにんにく　　20g

  • おろししょうが　　30g

  • 小麦粉　　大さじ2

  • 片栗粉　　大さじ1

  • 揚げ油　　適量

  • 仕上げ用調味料

  • ポン酢　　60ml

  • スライスニンニク　　2片

  • ごま油　　大さじ1

  • 仕上げ

  • 白ゴマ　　適量

  • 青ネギ　　適量

作り方

  • 鶏肉を一口サイズにカットして、しょうゆ、酒、おろししょうが、おろしにんにくを揉み込み30分漬け込む
  • 小麦粉、片栗粉をまぶし、フライパンに多めにひいた油で両面揚げ焼きする
  • キッチンペーパーで油を吸い取り、ごま油、スライスにんにく、ポン酢を加えて炒め合わせる
  • 炊飯器に浸水した米・水・炒めた具材を入れる
  • 氷を入れて炊飯する
  • 炊き上がったら全体を混ぜ合わせる
  • 器に盛って白ゴマ、小ネギを散らしたら完成

メモ

    まとめ

    釜1グランプリ「鶏ポン酢釜飯」のレシピを紹介しました。

    こちらの釜飯は、芋煮釜飯に…敗れました。

    一緒に放送された釜飯レシピです↓

    【相葉マナブ】すき焼き釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ（2022年3月13日）

    最近放送された釜飯レシピです↓

    【相葉マナブ】芋煮釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ（2022年3月6日）

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    これまでの釜飯レシピ

    これまで放送された釜飯レシピの一部です↓

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