【相葉マナブ】ヤンニョムチキン釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ(2022年3月27日)

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ヤンニョムチキン釜飯グルメ・レシピ情報
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2022年3月27日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 釜1グランプリのレシピ「ヤンニョムチキン釜飯」の作り方を紹介します!

釜1グランプリで前々回から勝ち残っているのは「芋煮釜飯」です。

前回王者の芋煮釜飯のレシピは、こちらです↓

【相葉マナブ】芋煮釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ(2022年3月6日)

芋煮釜飯は今回登場した罰釜飯に敗れ、さらに次に登場した中華おこわ風釜飯が勝利するという展開に。

今回の釜飯レシピは、現チャンピオンに勝利することはできるでしょうか!?

この記事では、釜1グランプリのレシピ「ヤンニョムチキン釜飯」の作り方をまとめます。

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【相葉マナブ】ヤンニョムチキン釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ(2022年3月27日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 釜飯, 炊き込みご飯, 釜1グランプリ, ヤンニョムチキン釜飯
Servings

4

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

40

minutes
Total time

50

minutes

釜1グランプリレシピ「ヤンニョムチキン釜飯」です。

材料

  • 米  3合

  • 水  350ml

  • 氷  120g

  • 鶏もも肉

  • 塩  小さじ1(下味用)

  • コショウ  少々

  • 片栗粉  適量

  • 白ゴマ   適量

  • 揚げ油  適量

  • ヤンニョムダレ
  • コチュジャン  大さじ2

  • ケチャップ  大さじ1

  • 砂糖  大さじ1

  • 酒  大さじ2

  • しょうゆ  大さじ1

  • おろしニンニク  小さじ1

作り方

  • ひと口大に切った鶏もも肉に塩、胡椒を振って下味をつけ、片栗粉をまぶす
  • 170℃の油で3分ほど揚げる
  • コチュジャン、ケチャップ、砂糖、酒、しょうゆ、おろしニンニクをフライパンにれて火にかけ、混ぜながら軽く煮立たせる
  • 揚げた鶏肉をタレに絡ませる
  • 炊飯器に浸水した米・水・塩を入れて混ぜる
  • ヤンニョムチキン・氷を入れて炊飯する
  • 炊き上がったら全体を混ぜ合わせる
  • 器に盛り白ゴマをふったら完成

まとめ

釜1グランプリ「ヤンニョムチキン釜飯」のレシピを紹介しました。

こちらの釜飯は、中華おこわ風釜飯に…敗れました!

今回一緒に紹介された釜飯レシピです↓

【相葉マナブ】罰釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ(2022年3月27日)

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最近放送された釜飯レシピです↓

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これまでの釜飯レシピ

これまで放送された釜飯レシピの一部です↓

相葉マナブ番組情報

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