2022年3月6日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された こんにゃくアレンジレシピ「こんにゃく焼きそば」の作り方を紹介します！
今回の『相葉マナブ』では、神奈川県厚木市で農家さんが作る“こんにゃく芋”を使って、こんにゃく作りに挑戦しました。
完成した手作りこんにゃくを使った絶品料理を、地元の方から教わります。
この記事ではこんにゃくのアレンジレシピ「こんにゃく焼きそば」の作り方を紹介します！
【相葉マナブ】こんにゃく焼きそばの作り方 こんにゃくアレンジレシピ（2022年3月6日）
Course: メインCuisine: こんにゃくレシピ, こんにゃく焼きそば1
servings15
minutes15
minutesこんにゃく活用アレンジレシピ「こんにゃく焼きそば」です。
材料
こんにゃく 120g
キャベツ 2枚（80〜100g）
にんじん 6cm（約60g）
焼きそばソース 大さじ3
サラダ油 大さじ2
かつお節 適量
青のり 適量
作り方
- キャベツをざく切りに、にんじんを短冊切りにする。こんにゃくは細切りする。（アク抜きが必要なこんにゃくは塩もみして1分置き、水で流して熱湯で2分茹でておく）
- 油を引いたフライパンでキャベツ、にんじんを炒める
- こんにゃくを加えて3分ほど炒める
- ソースを加えて絡める
- 皿に盛り、かつお節、青のりをかける
まとめ
こんにゃくのアレンジレシピ「こんにゃく焼きそば」を紹介しました。
今回紹介されたレシピです↓
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先日放送されたレシピです↓
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【相葉マナブ】みかんトーストの作り方 みかんアレンジレシピ（2022年2月20日）
【相葉マナブ】みかん大福の作り方 みかんアレンジレシピ（2022年2月20日）
【相葉マナブ】みかんサンドの作り方 みかんアレンジレシピ（2022年2月20日）
【相葉マナブ】ポン酢の作り方 みかんアレンジレシピ（2022年2月20日）
【相葉マナブ】みかん胡椒の作り方 みかんアレンジレシピ（2022年2月20日）
昨年紹介されたフィナンシェレシピです↓
相葉マナブ番組情報
今夜6時は #相葉マナブ!
— 相葉マナブ【テレビ朝日】 (@aibamanabu_5tva) March 6, 2022
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