【トリセツショー】ちょい干し大根のナムルのレシピ 大根のトリセツ(2022年10月27日)

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2022年10月27日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された 大根の取説(トリセツ)のレシピ ちょい干し大根のナムルの作り方 を紹介します!

石原さとみさんがMCを務める今回の「トリセツショー」では、大根のトリセツが特集されました。

大根は切り方で甘みの強い甘根と辛味の強い辛根の2つの野菜に分けられる⁉︎

たった5分のひと手間で大根の旨みをアップさせる方法とは?

この記事では、『トリセツショー』で放送された 大根の取説(トリセツ)のレシピ ちょい干し大根のナムルの作り方をまとめます。

大根の取説は、こちらでまとめています↓

【トリセツショー】ちょい干し大根のナムルのレシピ 大根のトリセツ(2022年10月27日)
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【トリセツショー】ちょい干し大根のナムルのレシピ 大根のトリセツ(2022年10月27日)

Recipe by NEWS123Course: 大根レシピ, ちょい干し大根のナムルCuisine: 大根レシピ, ちょい干し大根のナムル
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

大根のトリセツレシピ「ちょい干し大根のナムル」です。

材料

  • ちょい干し大根(作り方はこちらを参照・細切り)100g

  • 塩 ふたつまみ(1g)

  • ごま油 小さじ1

  • 白ゴマ 小さじ1/2

作り方

  • 切った大根をざるや皿に並べ2〜3時間天日干しする(またはオーブン110℃で45分〜1時間加熱)
  • ちょい干し大根に塩とごま油、白ゴマを加えて全体を和える

まとめ

『トリセツショー』で放送された 大根の取説(トリセツ)のレシピ ちょい干し大根のナムルの作り方 を紹介しました。

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あしたが変わるトリセツショー公式HP