【きょうの料理】ガリトマトの作り方鳥羽周作さんのレシピ(2022年6月21日)

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2022年6月21日にNHK『きょうの料理』で放送された、鳥羽周作シェフのガリトマトの作り方を紹介します!

今回のきょうの料理は、料理界きっての熱き男、鳥羽周作シェフと、夏野菜で作る3種の副菜を紹介!

今回の記事では、トマトにしょうがの甘酢づけを組み合わせた「ガリトマト」の作り方をまとめます。

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【きょうの料理】ガリトマトの作り方鳥羽周作さんのレシピ(2022年6月21日)

Recipe by NEWS123Course: 副菜Cuisine: ガリトマトDifficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Total time

10

minutes

2022年6月21日にNHK『きょうの料理』で放送された、鳥羽周作シェフのガリトマトの作り方

材料

  • トマト 1コ(200g)

  • しょうがの甘酢漬け(市販) 30g

  • オリーブ油 少々

  • 【A】
  • りんご酢 大さじ1/2

  • はちみつ 小さじ1

  • 塩 少々

作り方

  • トマトは薄切りにし、ボウルに入れます。Aのりんご酢、はちみつ、塩を加えて混ぜ、器に盛ります。
  • しょうがの甘酢漬けを散らし、オリーブ油をかければ完成!

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まとめ

今回の記事では、2022年6月21日にNHK『きょうの料理』で放送された、鳥羽周作シェフのガリトマトの作り方をまとめます。

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