【ヒルナンデス】アクアパッツァのレシピ 藤井恵さんの時短料理2023年2月21日

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アクアパッツァ グルメ・レシピ

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2023年2月21日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された、藤井恵さんの時短レシピ アクアパッツァの作り方を紹介します!

今回のヒルナンデスでは、杉山愛さんと学ぶ!藤井恵さんのトークッキング時短料理が特集されました。

5分で作るチンジャオロースや煮込まず10分味しみ大根レシピが登場。

この記事では、『ヒルナンデス』で放送された、藤井恵さんの時短レシピ アクアパッツァの作り方をまとめます!

【ヒルナンデス】アクアパッツァのレシピ 藤井恵さんの時短料理2023年2月21日
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【ヒルナンデス】アクアパッツァのレシピ 藤井恵さんの時短料理2023年2月21日

Recipe by NEWS123Course: アクアパッツァCuisine: アクアパッツァ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Total time

10

minutes

藤井恵さんの時短レシピ。

材料

  • 塩サバ 半身1切れ

  • ミニトマト 8個

  • 菜の花 200g

  • アサリの水煮缶 1個

  • クミンパウダー 小さじ1/3

  • ニンニク 1かけ

  • オリーブオイル 大さじ1

  • 白ワイン 大さじ2

  • 水 1カップ

  • レモン 1/2個

  • 塩胡椒 少々

作り方

  • 菜の花を茎と葉に分けてちぎる
  • 塩サバにコショウと白ワインをかける
    ★Point 塩サバを使うことで面倒な下処理不要!
  • フライパンに油、にんにくを入れ、弱火にかけて焼く
  • 少し色づいたらニンニクを取り出し、塩サバの皮を下にしてフライパンに入れ、こんがり焼き色をつける
  • 焼けたら裏返し、水、サバをつけた白ワインを加える
  • アサリの水煮缶を汁ごと加える
  • 煮立ったらミニトマト、菜の花(茎から時間差で)、ニンニク、クミンパウダーを加える
    ★Point 菜の花は茎が鮮やかな色になったら葉も加えるとちょうど良い茹で加減に!
  • 1〜2分に詰めて塩コショウをふり味を整えたら完成!

まとめ

『ヒルナンデス』で放送された、藤井恵さんの時短レシピ アクアパッツァの作り方をを紹介しました。

今回のレシピです↓

前回の藤井恵さんのレシピ

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ヒルナンデス番組情報

番組名:ヒルナンデス
放送局:日本テレビ
放送時間:毎週月〜金曜日 11:55〜13:55
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、ほか
公式HP:ヒルナンデスHP