2022年1月19日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された オートミールVSおから のライバル食材調理法 徹底討論対決レシピ の「おからもち」の作り方を紹介します!
前回は木綿豆腐VS絹ごし豆腐のライバル食材調理法 徹底討論が特集されましたが、今回はダイエット食材で人気のオートミールVSおからで、どの食材を使いたいかライバル食材対決レシピが放送されました。
料理のプロが教えるおすすめ調理法・レシピで、どちらの食材を使いたくなるか対決して勝つのはどちらでしょう⁉︎
この記事では、のレシピ 「おからもち」を紹介します!
【ヒルナンデス】おからもちの作り方 オートミールVSおからライバル食材対決レシピ(1月19日)
Course: メインCuisine: おから, おからもちServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesTotal time
20
minutesオートミールVSおから対決レシピ「おからもち」です。
材料
生おから 50g
片栗粉 15g
豆乳 30ml
ごま油 大さじ1
焼きのり 適量
- 【A】
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
ラカントS 小さじ1
作り方
- ボウルに生おから、片栗粉を入れ豆乳を少しずつ加えてよく混ぜ、平たい丸に形成する。
- フライパンにごま油をひき、おからの両面に焼き色が付くまで焼く。
- Aを加えて煮からめる。
- 皿に盛り、焼き海苔を巻いて完成。
まとめ
オートミールVSおからライバル食材対決レシピ の「おからもち」を紹介しました。
今回紹介されたレシピです↓
前回紹介されたレシピです↓
藤本なおよさんの料理本です↓