2021年11月25日の『ヒルナンデス』で放送された 鍋レシピ 「キャベツ鍋」の作り方を紹介します！
今回のヒルナンデスでは、プロ3人が教えるこの冬食べたい鍋料理が特集されました。
一流料理人（「分とく山」 野﨑洋光さん）、フードコーディネーター（大友育美さん）、料理系動画クリエイター（はるあんさん）の3人がプロの座談会を開催！
この冬激オシのマイベスト鍋や今夜作れる10分鍋のレシピを教えてくれました。
この記事では、オリジナル鍋レシピ「キャベツ鍋」の作り方をまとめます！
【ヒルナンデス】キャベツ鍋の作り方 プロの鍋レシピ（11月25日）
Course: メインCuisine: 鍋, キャベツ鍋Difficulty: 簡単4
servings5
minutes15
minutes20
minutesプロの座談会で紹介された鍋レシピ「キャベツ鍋」です。
材料
キャベツ 1/2個
豚バラ肉 190g
おろししょうが（チューブ） 適量
ごま油 大さじ2
お酒 200ml
- タレ
レモン汁 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
ごま油 大さじ1
作り方
- キャベツをざく切りにして鍋に敷き詰める
- 豚バラ肉をのせ、酒を回し入れる
- ごま油大さじ2とおろししょうがを混ぜて上から回しかけたら、中火で具材がしんなりするまで煮る
- タレの材料を混ぜ合わせ、鍋から湯気が出てきたら回しかけて完成
まとめ
プロおすすめ鍋料理レシピを紹介しました。
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