2022年11月18日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さんの新作秋レシピ うなぎとナスのテリーヌの作り方を紹介します！
前回は夏のレシピを披露してくれた志麻さんですが、今回は秋の旬食材を使ったレシピを親友の前田敦子さん、趣里さん、奥さんが志麻さんファンというココリコ遠藤さんのために作りました。
タコなどの魚介類やレンコンなどの秋冬野菜を使って、絶品満腹料理を披露！
この記事では、『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さんの新作秋レシピ の作り方をまとめます！
今回の全レシピはこちらでまとめています↓
【沸騰ワード】うなぎとナスのテリーヌのレシピ！志麻さん秋の旬食材（2022年11月18日）
Course: 志麻さんレシピ, うなぎとナスのテリーヌCuisine: 志麻さんレシピ, うなぎとナスのテリーヌ3
servings5
minutes10
minutes15
minutes志麻さん秋のレシピ うなぎとナスのテリーヌです。（分量は目安です）
材料
ナス 3本
パクチー（大葉でもOK） 適量
うなぎ 適量
うなぎのたれ 適量
オリーブオイル 適量
作り方
- ナスの皮を剥き、ラップで包んでレンジで4分チンする
- ナスに縦に切り込みを入れて開き（下はつなげておく）、カットしたうなぎ、パクチーを乗せて挟む
- ナスをラップで包み、冷蔵庫で冷やす
- ラップごと食べやすいサイズにカットする
- 皿に並べ、うなぎのタレ、オリーブオイルを回しかける
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まとめ
『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さんの新作秋レシピ の作り方を紹介しました。
志麻さん夏のレシピは、こちらでまとめています↓
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志麻さんのレシピ本
志麻さんのレシピ本です。
