【あさイチ】おから入り干し柿の白あえのレシピ!井原裕子さんみんなゴハンだよ2022年12月14日

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おから入り干し柿の白あえ あさイチ グルメ・レシピ情報
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2022年12月14日の『あさイチ』で放送された 「みんな!ゴハンだよ」井原裕子さんのレシピ「味噌肉巻き」の作り方を紹介します!

今回の「みんな!ゴハンだよ」では、料理研究家の井原裕子さんが登場しました。

レシピを教えてくれました。

この記事では、井原裕子さんのレシピ「おから入り干し柿の白和え」の作り方を紹介します。

【あさイチ】おから入り干し柿の白あえのレシピ!井原裕子さんみんなゴハンだよ2022年12月14日
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【あさイチ】おから入り干し柿の白あえのレシピ!井原裕子さんみんなゴハンだよ2022年12月14日

Recipe by NEWS123Course: おから入り干し柿の白あえ, 白和えCuisine: おから入り干し柿の白あえ, 白和え
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

井原裕子さんのレシピ みそ肉巻きです。

材料

  • 豆腐 1丁

  • おから 80g

  • ほうれん草(3cm長さに切る) 100g

  • 干し柿(細切り) 1〜2個

  • 柚子の皮(せん切り) 適量

  • 薄口醤油 大さじ1

  • マヨネーズ 大さじ1

作り方

  • 豆腐はキッチンペーパーで包み5分ほどおいて水切りする
  • おからは電子レンジ500Wで1分加熱し、粗熱を取る
  • ほうれん草はたっぷりの湯で茹で、冷水にとって絞り、3cm幅に切る
  • 干し柿はヘタと種を除き、細切りする
  • すり鉢で豆腐、おからを潰しながら混ぜる
  • 薄口醤油、マヨネーズを加えて混ぜる
  • 茹でたほうれん草、細切りした干し柿を加えて混ぜる
  • 皿に盛り、千切りした柚子の皮を散らす

まとめ

『あさイチ』で放送された 「みんな!ゴハンだよ」レシピ「おから入り干し柿の白あえ」の作り方を紹介しました。

一緒に作ったレシピです↓

今週放送された汁物レシピです↓

 

以前放送されたレシピは、こちらでまとめています↓

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