【あさイチ】もずくとトマトのスープのレシピ!舘野鏡子さんの料理みんなゴハンだよ2022年11月16日

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もずくとトマトのスープ あさイチ グルメ・レシピ

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2022年11月16日の『あさイチ』で放送された 「みんな!ゴハンだよ」舘野鏡子さんのレシピ「もずくとトマトのスープ」の作り方を紹介します!

今回の「みんな!ゴハンだよ」では、料理研究家の舘野鏡子さんが登場しました。

のレシピを教えてくれました。

この記事では、舘野鏡子さんのレシピ「もずくとトマトのスープ」の作り方を紹介します。

【あさイチ】もずくとトマトのスープのレシピ!舘野鏡子さんの料理みんなゴハンだよ2022年11月16日
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【あさイチ】もずくとトマトのスープのレシピ!舘野鏡子さんの料理みんなゴハンだよ2022年11月16日

Recipe by NEWS123Course: もずくとトマトのスープCuisine: もずくとトマトのスープ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

舘野鏡子さんのレシピ もずくとトマトのスープです。

材料

  • もずく 80〜100g

  • トマト(小) 1個

  • 水 カップ2

  • 酒 大さじ1

  • みりん 大さじ1

  • 塩コショウ 少々

  • チキンスープの素(中華風) 小さじ1

  • しょうゆ 小さじ1

  • 生姜(千切り) 1かけ

  • オリーブオイル 小さじ2

  • レモン(国産) お好みで

作り方

  • 鍋にオリーブオイル、生姜の千切りを入れて弱火で炒める
  • 生姜がしんなりして香りが立ったら水、酒、みりん、塩コショウ、チキンスープの素、醤油を加えて強火で煮立てる
  • 温まったらもずく、1.5cm角にカットしたトマトを加えてさっと煮る
  • ひと煮立ちしたら器に盛り、お好みでレモンスライスを浮かべる

まとめ

『あさイチ』で放送された 「みんな!ゴハンだよ」レシピ「もずくとトマトのスープ」の作り方を紹介しました。

一緒に作ったレシピです↓

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翌日のレシピです↓

先週放送されたごまのレシピです↓

 

以前放送されたレシピは、こちらでまとめています↓

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