2022年9月22日の『あさイチ』で放送された 「みんな！ゴハンだよ」レシピ「白あえ」の作り方を紹介します！
今回の「みんな！ゴハンだよ」では、角田真秀さんが登場しました。
角田真秀さんがだしをつかわず食材の旨味たっぷりの豚汁レシピを教えてくれました。
この記事では、角田真秀さんのレシピ「白和え」の作り方を紹介します。
【あさイチ】具だくさん白あえのレシピ 角田真秀さんの出汁いらずの豚汁「みんな！ゴハンだよ」（2022年9月22日）
Course: 具だくさん白あえCuisine: 白和え, 具だくさん白あえ2
servings5
minutes10
minutes15
minutes角田真秀さんのレシピ「白和え」です。
材料
木綿豆腐 1/2丁（200g）
練りごま 大さじ1
はちみつ 小さじ1
にんじん 30g（5cm長さの細切り）
ごぼう 20g（4cm長さのせん切り）
こんにゃく 60g
ツナ（缶詰・油漬け） 70g（油を切っておく）
ごま油 適量
水 500ml
塩 小さじ2
作り方
- 木綿豆腐を紙タオルで包み30分おく
- にんじんは5cm長さの細切り、ごぼうは4cm長さのせん切りにし、こんにゃくは手でちぎり、500mlの水に塩小さじ2を加えた熱湯で1分ほど下茹でする
- 練りごまとハチミツをボウルでよく混ぜる
- 木綿豆腐をボウルに入れ、崩しながらからめる
- 油切りしたツナ、にんじん、ごぼう、こんにゃくを加えて混ぜる
- ごま油適量をかけたら完成！味見して少し足りなければ醤油少々を足してもOK！
角田真秀さんのレシピ本情報
角田真秀さんのレシピ本です。
角田真秀さんのレシピです↓
まとめ
角田真秀さんのレシピ 「豚汁」の作り方を紹介しました。
一緒に作ったレシピです↓
【あさイチ】シン豚汁のレシピ 角田真秀さんの出汁いらずの豚汁「みんな！ゴハンだよ」（2022年9月22日）
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