【青空レストラン】ホロホロふりかけご飯のお供お取り寄せ先隠居うわさわ(2023年10月14日)

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ホロホロふりかけ グルメ・レシピ

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2023年10月14日の日本テレビ系列『青空レストラン』で放送された、隠居うわさわのホロホロふりかけご飯のお供お取り寄せ先を紹介します!

今回の青空レストラン極上食材は、栃木県宇都宮大学で生まれた究極のモチモチ米「ゆうだい21」週に1度しか営業しない幻の味付け海苔、大物ミュージシャンが愛した鮭明太など最強ごはんのお供を紹介。

この記事では、『青空レストラン』で放送された、隠居うわさわのホロホロふりかけご飯のお供お取り寄せ先をまとめます。

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ホロホロふりかけ

ホロホロふりかけは、日光で予約の取れない名店で、江戸時代から続く「汁飯香の店 隠居うわさわ」の店の女将自慢の一品で、大根、きゅうり、しょうが、しその実のたまり漬けの漬物をブレンドしふりかけにしたもの。

国産の日光味噌を仕込む際にできる旨味が凝縮した上澄み液、「たまり」に1年以上にじっくり漬け込んだ日光味噌のたまり漬けを使用しています。

濃厚な旨味と香が楽しめます。

ホロホロふりかけお取り寄せ先

まとめ

今回の記事では、2023年10月14日の日本テレビ系列『青空レストラン』で放送された、隠居うわさわのホロホロふりかけご飯のお供お取り寄せ先まとめます。

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青空レストラン番組情報

番組名:満天青空レストラン
放送局:日本テレビ
放送時間:毎週土曜日 18:30〜19:00
出演者:宮川大輔ほか
公式HP:満天青空レストランHP