2022年12月24日の日本テレビ系列『満天青空レストラン』で放送された、小野川豆もやしのアレンジレシピ もやしの明太バター炒めの作り方を紹介します！
今回の青空レストラン極上食材は、山形県米沢市の小野川温泉で育てられている小野川豆もやしです。
ゲストの広末涼子さん、宮川大輔さんが、小野川豆もやしを使ったアレンジレシピを紹介されました。
この記事では、日本テレビ系列『満天青空レストラン』で放送された、小野川豆もやしのアレンジレシピ もやしの明太バター炒めの作り方をまとめます。
【青空レストラン】もやしの明太バター炒めのレシピ 小野川豆もやしお取り寄せ情報（2022年12月10日）
Course: 豆もやし, もやしの明太バター炒めCuisine: 豆もやし, もやしの明太バター炒め4
servings5
minutes10
minutes15
minutesもやしの明太バター炒め
材料
豆もやし 200g
鶏もも肉 1/2枚
辛子明太子 80g
牛乳 50cc
バター 20g
生クリーム 30cc
塩コショウ 適量
サラダ油 適量
作り方
- 豆もやしは根を取り、３等分に切る
- 薄皮をとった明太子と牛乳を混ぜ合わせておく
- 鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウを振り、油をひいたフライパンで炒める
- 鶏もも肉の色が変わったら、豆もやしも加えて炒める
- 火が通ったらバターを加えて絡める
- 明太ソースを加えて絡め、塩で味をととのえる
- 仕上げに火を止めて生クリームを加えたら完成
小野川豆もやしお取り寄せ情報
まとめ
今回の記事では、2022年12月24日の日本テレビ系列『満天青空レストラン』で放送された、小野川豆もやしのアレンジレシピ もやしの明太バター炒めの作り方レシピをまとめます。
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