2023年1月8日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 釜1グランプリのレシピ「焼き芋釜飯」の作り方を紹介します！
釜１グランプリ（かまわんグランプリ）でしばらく勝ち残っていた、濃厚魚介豚骨釜飯を敗った「チリマッスル釜飯」。
そして数回再び勝者が入れ替わり、現在勝ち残っているのは焼きサバそうめん釜飯です。
前回王者の釜飯のレシピは、こちらです↓
今回の釜飯レシピは、現チャンピオンに勝利することはできるでしょうか！？
この記事では、釜1グランプリのレシピ 焼き芋を丸ごと入れて炊き込む「焼きいも釜飯」の作り方をまとめます。
【相葉マナブ】焼き芋釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ（2023年1月8日）
Course: 焼き芋釜飯, 焼きいも釜飯Cuisine: 焼き芋釜飯, 焼きいも釜飯4
servings5
minutes40
minutes45
minutesかまわんグランプリレシピです。
材料
米 3合
水 430mL
氷 120g
しょうゆ 大さじ3
塩 小さじ1
コショウ 少々
焼き芋 500g
ぶなしめじ 1株
ハーフベーコン 8枚
バター 30g
作り方
- 焼き芋の両端の硬い部分は切り落とす。
- ぶなしめじは石突きを取ってほぐし、ベーコンは2cm幅に切っておく。
- 釜に浸水して水気を切った米、醤油、塩、コショウを入れ軽く混ぜる
- ぶなしめじ、ベーコン、焼き芋を入れ、バターをのせて氷を入れて炊飯する
- 焼きいもを崩しながら全体を混ぜ合わせる
- 茶碗に盛ったら完成
まとめ
釜1グランプリのレシピ「焼き芋釜飯」の作り方を紹介しました。
こちらの釜飯は…焼きサバそうめん釜飯に勝利しました！
次に放送された釜飯レシピです↓
【相葉マナブ】びっ栗たい焼き釜飯（びっくりたい焼き釜飯）のレシピ 釜1グランプリ2023年1月29日
先日放送された記憶に残る衝撃レシピBEST5は、こちらでまとめています↓
最近放送された釜1レシピ
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これまでの釜飯レシピ
これまで放送された釜飯レシピの一部です↓
